Chỉ là thịt ba rọi đem ướp với rau húng lủi và vài vị gia vị rồi đem rim là đã có món thịt rim lạ miệng mà ngon bất ngờ.

Cuối tuần mẹ thử làm thịt rim rau húng lủi lạ miệng, ngon bất ngờ

Chỉ là thịt ba rọi đem ướp với rau húng lủi và vài vị gia vị rồi đem rim là đã có món thịt rim lạ miệng mà ngon bất ngờ.

Nguyên liệu làm thịt rim húng lủi cần có: 250g thịt ba rọi, 50g rau húng lủi, 1 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê đường cát, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu ăn

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Cách làm:

Bước 1:

Thịt ba rọi rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa.

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Bước 2:

Rau húng lủi nhặt lá, bỏ cọng rồi rửa sạch. Cho vào cối giã nhuyễn.

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Bước 3:

Cho rau húng lủi đã giã nhuyễn vào tô, rồi cho nước mắm, đường, bột nêm vào hoà tan. Tiếp đó, cho hỗn hợp này vào thịt, trộn đều lên rồi ướp thịt trong khoảng 10 phút.

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Bước 4.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào, đảo đều cho thịt săn lại rồi rim thịt nhỏ lửa. Cho đến khi thịt chín mềm, các nguyên liệu đã ngấm vào trong thịt thì tắt bếp.

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Thành phẩm:

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Cho thịt rim ra đĩa dùng nóng với cơm trắng, đưa cơm lắm đó ạ. Món thịt mềm, đậm đà, thơm vị rau húng lủi, ăn lạ miệng và rất ngon. Hãy thử làm ngay món này để đổi vị cho cả nhà bạn nhé!

cuoi tuan me thu lam thit rim rau hung lui la mieng ngon bat ngo

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Emdep.vn




Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!