Không chỉ ngon, chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú, món súp gà còn có công dụng giải cảm hiệu quả trong những ngày giá lạnh.

Súp gà: món nấu nhanh cho bữa sáng ấm bụng, giải cảm ngày gió mùa

Không chỉ ngon, chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú, món súp gà còn có công dụng giải cảm hiệu quả trong những ngày giá lạnh.

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Súp gà nấu nhanh, giải cảm ngày giá lạnh

Nguyên liệu

1 cái ức gà lớn 200gr mì trứng, nui, mì lá, 1,5 chén cần tây cắt nhỏ, 1,5 chén cà rốt cắt nhỏ, 1 chén hành tây cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ô liu, Tiêu đen,1,5 lít nước dùng gà, 3 nhánh thyme tươi.

Cách làm

Để nấu món ngon này, trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ, ướp với chút muối tiêu.

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Ướp gà cùng chút gia vị cho thấm đều

Mì lá luộc khoảng 7 -10 phút cho chín mềm thì vớt ra để ráo.

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Cho nồi lên bếp, thêm dầu ô-liu, cần tây, cà rốt, hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, và một ít tiêu đen vào đảo đều khoảng 10 phút cho tới khi rau củ trở mềm.

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Rau củ xắt hạt lựu

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Thêm chút gia vị…

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Xào mềm rau củ, thêm nước dùng gà và nhánh thyme khô vào đun sôi rồi giảm lửa nhỏ vừa trong 10 phút. Kế tiếp, thêm thịt gà xắt nhỏ vào nấu trong 3 phút đến khi gà chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thêm nui đã luộc vào, đợi nước sôi thì tắt bếp.

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Cho thịt gà vào đun sôi

Múc súp gà ra tô dùng nóng. Bạn có thể dọn súp gà ăn cùng cơm rất ngon.

sup ga mon nau nhanh cho bua sang am bung giai cam ngay gio mua

Chúc bạn thành công với món ngon từ gà này nhé!

Theo Bepgiadinh




Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!
Tắt [X]