Tôm rim chua ngọt là món ăn đưa cơm, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích!

Tôm rim chua ngọt làm theo cách này mới chuẩn vị

Tôm rim chua ngọt là món ăn đưa cơm, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích!

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Cách làm món tôm rim chua ngọt như sau:

Bước 1: Tôm mua về các bạn cắt bỏ râu, sau đó rửa sạch để ráo.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Bước 2: Đem tôm ướp với 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê hạt nêm, ướp trong khoảng 30 phút.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Bước 3: Tỏi đập dập băm nhỏ, hành tím băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, ớt thái vát.

Bước 4: Phi thơm 1/2 số hành tỏi đã băm, rồi đổ tôm đã ướp vào xào, cho thêm 1 thìa cơm đường + 1/2 thìa cơm nước mắm cho tôm có màu đẹp, xào qua rồi đổ ra một đĩa riêng.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Bước 5: Các bạn pha một hỗn hợp gồm: 1/2 bát con nước + 1 thìa cơm đường + 2 thìa cơm tương ớt + 1 thìa cơm giấm, hòa tan.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Bước 6: Phi thơm số hành tỏi còn lại, đổ hỗn hợp nước vừa pha ở trên vào đun sôi.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Bước 7: Đổ tôm đã xào vào nồi nước trên, đảo đều cho đến khi nước cạn thì cho hành lá + ớt + nước cốt 1/2 quả chanh, đảo qua và tắt bếp.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Bước 8: Cho ra đĩa và ăn nóng!

Thành phẩm:

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món tôm rim chua ngọt ngon quên sầu rồi đó!

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Đây là món ăn mặn thưởng thức với cơm trắng rất ngon, thịt tôm mềm cùng với vị chua ngọt đậm đà khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn.

tom rim chua ngot lam theo cach nay moi chuan vi

Theo Emdep.vn




Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!