• Hồng Đông Lộ chín rộ vườn, ai chậm chân đừng trách... thương lái!
    09:21 24/09/2018

    (Baohatinh.vn) - Hồng Đông Lộ ở xã Thạch Đài, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) có hình vuông, vỏ màu xanh hoặc vàng, khi chín ruột chuyển màu vàng, vừa ngọt, vừa thơm, chỉ thưởng thức một lần cũng sẽ nhớ mãi.

  • Đẹp mắt, ngon miệng với bánh Trung thu handmade tại Hà Tĩnh
    10:30 21/09/2018

    (Baohatinh.vn) - Với lợi thế về mẫu mã, hương vị, không sử dụng chất bảo quản, mức giá cạnh tranh... các loại bánh Trung thu handmade đang là sự lựa chọn của nhiều người Hà Tĩnh cho mùa trăng rằm này. Đặc biệt, với vẻ ngoài hấp dẫn, bắt mắt, hương vị tươi ngon, bánh...

  • Còn trong thương nhớ…
    14:06 17/09/2018

    (Baohatinh.vn) - Khi con người ta trưởng thành và ly quê, điều khiến họ luôn nhung nhớ là gì? Tôi đã hỏi bạn bè tôi rất nhiều về điều đó. Tôi cũng nhận được rất nhiều câu trả lời khác nhau nhưng luôn có một đáp án chung cho tất cả. Ấy là những món ăn quen thuộc nơi...

  • Bánh Trung thu handmade Hà Tĩnh “lên ngôi” nhờ đẹp, thơm ngon
    08:31 14/09/2018

    (Baohatinh.vn) - Còn đúng 2 tuần nữa là đến Tết Trung Thu nhưng từ bây giờ, thị trường bánh trung thu ở Hà Tĩnh đã sôi động. Ngoài các thương hiệu sản xuất có tiếng, nhiều chị em cũng cho ra mắt những mẻ bánh thủ công đặc sắc, thơm ngon.

  • Bí quyết làm bánh dày dẻo ngon của chủ tiệm Hà Tĩnh
    15:15 08/09/2018

    (Baohatinh.vn) - Dù không phải là nghề gia truyền nhưng với vợ chồng bà Nguyễn Thị Phương (thôn Hoa Thành - Thạch Kim - Lộc Hà, Hà Tĩnh), làm bánh dày vẫn là nghề vô cùng thân thuộc. Hơn 10 năm gắn bó với nghề, bà Phương xây dựng và khẳng định thương hiệu bánh dày...

  • Nghề làm bánh lá Phù Lưu...
    20:06 06/09/2018

    (Baohatinh.vn) - Quy trình sản xuất phức tạp, mất nhiều thời gian, công sức mà lợi nhuận chẳng đáng là bao, nghề làm bánh lá truyền thống ở xã Phù Lưu (Lộc Hà, Hà Tĩnh) đang dần mai một theo thời gian.

  • Bánh Mochi Nhật Bản “hút” khách Hà Tĩnh dịp Trung thu
    09:17 22/08/2018

    (Baohatinh.vn) - Bên cạnh những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, bánh Mochi Nhật Bản đang nổi lên trên thị trường Trung thu năm nay ở Hà Tĩnh.

  • Vời vợi tuổi thơ một xu bánh đa vừng…
    06:09 12/07/2018

    (Baohatinh.vn) - Không biết tự bao giờ, chiếc bánh tròn rắc thêm ít vừng đen đã trở thành một đặc sản của quê hương Hà Tĩnh; nó chứa đựng bao nhiêu công sức, sự khéo léo và tinh tế của người làm nghề. Ai đã một lần bẻ từng miếng bánh giòn rộm chấm chút nước mắm tỏi ớt...

  • Kẹo “Cu Hai” - rưng rưng một miền ký ức
    05:15 09/07/2018

    (Baohatinh.vn) - Chuyện rằng, thuở xa xưa ấy, ở làng Thịnh Xá bên kia sông Ngàn Phố (Hương Sơn - Hà Tĩnh) có nhà ông Cu Hai chuyên nấu kẹo lạc. Những đứa trẻ trong làng thường hay rủ nhau đến để xin vét nồi bằng ám hiệu “Cu Hai”. Đi miết, sợ cha mẹ biết mà mắng mỏ nên...

  • Cá trích nướng Thạch Kim - ăn một lần nhớ mãi...
    07:23 07/07/2018

    (Baohatinh.vn) - Đi dọc cảng cá Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh), bất kể mùa nắng hay mùa mưa, ta vẫn nghe thơm lừng mùi cá trích nướng lẫn trong mùi khói than hồng, ngào ngạt. Những rổ cá còn tươi ròng, đầy ắp hương vị mặn mòi của biển đã níu chân bao người phương xa...

  • Khám phá “làng cá nướng” nổi tiếng nhất Hà Tĩnh
    07:02 25/06/2018

    (Baohatinh.vn) - Không biết từ bao giờ, nghề nướng cá đã được hình thành tại xã Hộ Độ (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh). Cái mùi thơm đặc biệt hấp dẫn từ những con cá nướng trên bếp than hồng đỏ rực đã gây ấn tượng trong lòng bao thực khách khi chạm đến vùng đất mặn mòi vị biển này.

  • Người dân Hà Tĩnh hái đài sen thu tiền triệu mỗi ngày
    06:11 17/06/2018

    (Baohatinh.vn) - Thời gian này tại Hà Tĩnh, nhiều người dân đang tất bật thu hoạch đài sen, trung bình mỗi ngày thu gần một triệu đồng.

  • “Điểm danh” những món ăn đêm phục vụ mùa World Cup tại TP Hà Tĩnh
    13:32 16/06/2018

    (Baohatinh.vn) - Mùa World Cup, khắp các trang mạng xã hội đang "rần rần" những thông tin về các trận đấu. Đa phần các trận đấu đều diễn ra vào đêm khuya (giờ VN), vì vậy những người kinh doanh đồ ăn online cũng khá tất bật. Tuy không mới nhưng sau đây sẽ là list món...

  • Đồ ăn nhanh - xu hướng ẩm thực mới của giới trẻ Hà Tĩnh
    11:25 01/06/2018

    (Baohatinh.vn) - Đồ ăn nhanh đang thành xu hướng ẩm thực được nhiều người dân TP Hà Tĩnh ưa chuộng, nhất là giới trẻ.

  • Giòn ngon bánh đa kê Nghi Xuân
    08:53 26/05/2018

    (Baohatinh.vn) - Bánh đa kê tuy chỉ là một thức quà quê dân dã, đơn giản nhưng chứa đựng cả một nét văn hóa và gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ sinh ra, lớn lên ở huyện cực Bắc tỉnh Hà Tĩnh.

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Tắt [X]