(Baohatinh.vn) - Cách đây chừng hơn 10 năm, ông Nguyễn Hữu Hòa (thôn 16, xã Hà Linh, Hương Khê, Hà Tĩnh) trồng 40 cây hồng sau vườn làm quà vặt cho con, cháu. "Làm chơi, ăn thật", mùa thu năm nay, hồng sai trĩu quả, hiện gia đình thu về gần 40 triệu đồng.

Lạc lối giữa vườn hồng "làm chơi, ăn thật" ở Hương Khê

Cách đây chừng hơn 10 năm, ông Nguyễn Hữu Hòa (thôn 16, xã Hà Linh, Hương Khê, Hà Tĩnh) trồng 40 cây hồng sau vườn làm quà vặt cho con, cháu. "Làm chơi, ăn thật", mùa thu năm nay, hồng sai trĩu quả, hiện gia đình thu về gần 40 triệu đồng.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Hồng vốn dĩ không nằm trong nhóm cây phát triển kinh tế của Hà Tĩnh mà thường được một số người dân trồng để ăn và làm quà cho người thân. Dù chỉ có 40 cây, vườn hồng ông Hòa là một trong những vườn có quy mô lớn nhất xã Hà Linh.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Vườn hồng được trồng cách đây khoảng hơn 10 năm

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Cây hồng ít phải bón phân, phun thuốc.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Bên dưới, ông Hòa nuôi đàn gà lên đến 3.000 con vừa chăn nuôi, vừa cung cấp phân bón cho cây

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Vì thế, cây cứ ngày một xanh tốt, quả to hơn so với trong vùng

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Phần lớn cây hồng trong vườn nhà ông Hòa là hồng trứng, quả tròn, ít hạt.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Hồng trứng có thể để chín tự nhiên, khi ăn quả dẻo, ngọt và thơm.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Thông thường, đến mùa thu hoạch, ông Hòa lựa hái những quả chín để bán cho khách qua đường.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Hồng chín dễ hái, nhưng cần cẩn thận...

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

... và nhẹ nhàng để quả không bị dập

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Với những quả trên cao, phải dùng sào để hái.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Cũng có thể thu hoạch những quả già, gần chín...

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

...sau đó ngâm nước lạnh 3 ngày, mỗi ngày thay nước 2 lần, khi ăn, hồng ngâm sẽ rất giòn

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Ngoài hồng trứng, ông Hòa trồng thêm hồng vuông, quả xanh, giòn, vị ngọt thanh.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Mỗi độ thu về, những quả hồng ngọt lịm không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn điểm tô thêm nét đẹp cho cảnh sắc quê hương.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Những quả hồng lúc lỉu trên cành, là món quà đặc biệt của mùa thu

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Do không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hồng còn là món quà thơm với ong, bướm.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Vụ hồng năm nay, gia đình ông Hòa và bà Nga đã bán được hơn 2,5 tấn quả, thu về gần 40 triệu đồng.

Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê

Với số hồng còn lại, theo dự tính, gia đình sẽ thu lãi thêm khoảng 10 triệu đồng. "Hồng là cây dễ tính, hầu như không phải đầu tư, tính ra cây cho lợi nhuận rất cao" - ông Hòa cho biết.

Tin liên quan:
  • Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê
    Vườn mẫu sum suê cây trái của cụ ông 80 tuổi

    Vườn cây xanh mát, ngập tràn cây trái chính là thành quả tự tay hai vợ chồng ông Lê Danh Chấn ở thôn Phúc Lạc, xã Thạch Thanh (Thạch Hà, Hà Tĩnh) tỉ mẩn vun trồng, chăm sóc suốt 3 năm qua.

  • Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê
    Lạc lối trong vườn hồng của giám đốc doanh nghiệp

    Vườn hồng hàng trăm gốc đủ các loại tại số nhà 22, ngõ 7, đường Hải Thượng Lãn Ông của anh anh Phan Sỹ Nhật - Giám đốc Công ty CP Nhật Long (TP Hà Tĩnh) đang vào mùa đơm bông khiến những ai đi qua cũng muốn dừng chân thưởng thức...

  • Lạc lối giữa vườn hồng “làm chơi, ăn thật” ở Hương Khê
    Ai lên xứ hoa đào đừng quên bước lần theo đường hoa

    “Ai lên xứ hoa đào đừng quên bước lần theo đường hoa...” - chúng tôi đứng dưới tán cây được nhuộm hồng bởi những chùm hoa hồng phấn, ngân nga bài hát nổi tiếng của nhạc sĩ Hoàng Nguyên.

Dương Chiến


Dương Chiến


Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè!
Tắt [X]