Món thịt vịt rô ti mùi vị đậm đà, thơm nức mũi, ăn với cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.

Đổi món với vịt rô ti ngon

Đổi món với vịt rô ti ngon đậm đà, thơm nức mũi

Nguyên liệu:

- Vịt: 1 kg

- Dừa tươi

- Ngũ vị hương

- Gia vị

Cách làm:

Đổi món với vịt rô ti ngon đậm đà, thơm nức mũi

- Vịt rửa sạch với gừng và muối, chặt miếng vừa không quá nhỏ.

- Ướp vịt với 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 2-3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh dầu hào, 2-3 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê ngũ vị hương, ít tiêu xay, hành tỏi băm ướp 30 phút cho thấm.

- Ướp vịt vào trong nồi hoặc chảo luôn, vì trong vịt có nhiều dầu mỡ nên không cho thêm dầu.

- Vịt sau khi ướp cho lên bếp nấu với lửa vừa đến khi gần cạn cho nước dừa tươi vào xâm sấp, nấu đến khi còn ít nước nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nấu đến khi nước còn hơi sệt là được.

Vịt rô ti ăn với cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.

Tin liên quan:

Theo emdep.vn



 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm TP Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]