Đã chán với sườn xào chua ngọt, sườn rim mặn thì bạn hãy làm sườn rang muối, vừa có thể ăn chơi hoặc ăn cùng cơm đều ngon.

Sườn non rang muối nhâm nhi ngày cuối tuần

Đã chán với sườn xào chua ngọt, sườn rim mặn thì bạn hãy làm sườn rang muối, vừa có thể ăn chơi hoặc ăn cùng cơm đều ngon.

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

Nguyên liệu làm sụn non rang muối:

- 500g sườn non

- 3 củ sả

- Bột muối, loại dùng cho các món rang muối (mua sẵn hoặc xem cách làm tại đây ).

Cách làm làm sụn non rang muối:

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

Bước 1:

- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua một lần nước rồi đổ nước đi, rửa lại sườn.

- Sả tước nhỏ.

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

Bước 2:

- Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu thì thả sườn vào chiên.

- Đến khi sườn vàng gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

Bước 3:

- Cho sả vào chảo vừa chiên sườn, để một lúc cho sả vàng thì vớt ra.

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

Bước 4:

- Tắt bếp, chắt dầu trong chảo vào bát con.

- Đổ sườn, sả cùng khoảng 3 thìa canh muối vào chảo, xóc đều lên để sườn thấm muối.

- Cho sườn ra đĩa, dùng nóng, chấm muối chanh ớt hoặc tương ớt tuỳ thích.

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan

Theo ngoisao.net


Theo ngoisao.net

 {name} - {time}

 Trả lời

{body}
 {name}- {time}
{body}

0 bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Các tin đã đưa

Tin liên quan

Xem nhiều

Thời tiết

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Hãy chia sẻ với bạn bè!
Tắt [X]