• Nắng rát mặt, trà chanh, trà tắc “khổng lồ” phủ sóng đường phố Hà Tĩnh
    11:03 09/08/2019

    (Baohatinh.vn) - Giữa thời tiết nóng bức, oi ả tại Hà Tĩnh, không khó để bắt gặp những ly trà chanh, trà tắc "khổng lồ" vô cùng bắt mắt. Xuất hiện từ lâu nhưng thời gian gần đây, loại thức uống này bắt đầu "nở rộ" thu hút không ít người tiêu dùng, nhất là các bạn trẻ.

  • Trám đen - đặc sản miền núi Hà Tĩnh được săn lùng tận vườn
    05:25 31/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Trám đen là đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh). Những năm gần đây, trám được săn lùng mua cả cây tại vườn nên rất nhiều người không thể mua được trám ở chợ như ngày xưa…

  • Ruốc kem Hà Tĩnh xuất sang Nhật - Pháp - Mỹ
    11:25 25/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Tìm hướng đi khác biệt cho sản phẩm truyền thống, Doanh nghiệp tư nhân Thủy sản Hương Xuân Thạch Kim, Lộc Hà (Hà Tĩnh) đã không ngần ngại đổi mới cách thức chế biến sản phẩm ruốc kem, trở thành mặt hàng “đắt khách” cho bạn hàng trong nước và quốc tế…

  • Mát lòng gánh chè rong giải nhiệt ngày nắng của dì Ty
    05:45 18/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Khi ánh mặt trời bắt đầu ló rạng thì dì Ty cũng lủng lẳng trên vai đôi quang gánh cong vòm với những nồi chè đỗ đen, đỗ xanh, bột lọc, nước cốt dừa, đá lạnh… sẵn sàng cho một ngày rong ruổi khắp ngõ ngách, phố phường Hà Tĩnh.

  • Sản vật hội tụ hồn quê
    05:37 15/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Khi bạn đến một vùng đất, điều khiến bạn nhớ nhất là gì? Tôi đã đem câu hỏi ấy đặt vào suy nghĩ của mình trong rất nhiều chuyến đi. Và bao giờ cũng thế, câu trả lời chính là đặc sản bởi đó là đặc trưng văn hóa, khí hậu của vùng đất đó. Cũng giống như...

  • Cu đơ Hà Tĩnh - kết tinh của nông sản và tình quê
    14:58 14/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Kẹo cu đơ Hà Tĩnh vừa được cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền “Cu đơ Hà Tĩnh”. Đó là cơ hội để sản phẩm kết tinh giữa các loại nông sản và tình người Hà Tĩnh được chắp cánh bay xa.

  • Theo chân người Hà Tĩnh lội bùn, đội đèn bắt cua đồng
    06:29 19/06/2019

    (Baohatinh.vn) - Rất nhiều bà con và các em học sinh trên địa bàn huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) khi màn đêm buông xuống là đội đèn đổ xô ra đồng bắt cua đồng (còn gọi là con dam). Tuy vất vả nhưng người bắt cua vẫn rất phấn khởi vì năm nay cua đồng được giá, mỗi kg từ...

  • Cu đơ Hà Tĩnh lần đầu tiên ra thủ đô trình diễn
    05:02 09/06/2019

    (Baohatinh.vn) - Tại lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội diễn ra từ ngày 7-9/6, cu đơ Hà Tĩnh lần đầu tiên được giới thiệu và trình diễn trước nhân dân Thủ đô và đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước.

  • Mực tươi đầu mùa đắt đỏ, ngư dân Hà Tĩnh phấn khởi ra khơi
    09:41 11/04/2019

    (Baohatinh.vn) - Mực đầu mùa chưa có nhiều nhưng lại bán được giá cao nên ngư dân Hà Tĩnh đang tranh thủ dong thuyền ra khơi đánh bắt.

  • Lao xao mùa mực “nhảy” ở Hà Tĩnh
    12:03 07/04/2019

    (Baohatinh.vn) - Đến với Hà Tĩnh mùa du lịch biển, ngoài việc được đắm mình vào không gian của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Một trong số đó, không thể không nhắc đến mực “nhảy”.

  • Nước mắm truyền thống - nét riêng Hà Tĩnh
    06:37 07/04/2019

    (Baohatinh.vn) - Từ những con cá cơm tươi ngon, người làng biển Xuân Thành (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đã chắt lọc nên thành phẩm nước mắm mặn mòi vị biển. Thứ nước mắm vàng óng, thơm ngon ấy đã khiến du khách thập phương nhớ mãi không quên…

  • Giảng viên Trường CĐ Nguyễn Du đạt danh hiệu “Đầu bếp tiêu biểu toàn quốc
    17:50 28/03/2019

    (Baohatinh.vn) - Sáng 28/3, trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế VITM - Hà Nội 2019, Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp với Đài Tiếng nói Việt Nam tổ chức Lễ vinh danh các cá nhân và doanh nghiệp du lịch Việt Nam tiêu biểu năm 2018.

  • Sứa lá dung - món ăn dân dã “đúng điệu” người Kỳ Anh
    06:30 27/03/2019

    (Baohatinh.vn) - Vị giòn, dai, thơm mát của món sứa lá dung cùng vị cay nồng đầu lưỡi của gia vị mắm ruốc đậm đà của người miền biển là món ăn dân dã mà chỉ người dân Kỳ Anh (Hà Tĩnh) quê tôi mới có thể làm và ăn “đúng điệu”.

  • Cam bù Hà Tĩnh “nhuộm” đỏ phiên chợ Tết
    07:35 03/02/2019

    (Baohatinh.vn) - Cam bù là một sản vật đặt biệt của vùng miền núi Hương Sơn, Vũ Quang (Hà Tĩnh). Dù sớm hay muộn, thể nào cam cũng sẽ chín vào đúng dịp Tết cổ truyền. Những quả cam mọng đỏ màu mặt trời lại theo tay người hái, theo những gánh hàng rộn ràng ra chợ...

  • Học người Hà Tĩnh cách làm nem thính ăn tết
    13:15 31/01/2019

    (Baohatinh.vn) - Mâm cơm ngày tết thường có rất nhiều món ăn truyền thống như bánh chưng, giò, chả, thịt đông, thịt kho… Những món này tuy ngon nhưng dễ bị ngấy. Với món nem thính truyền thống của người dân Đức Thọ (Hà Tĩnh), các gia đình sẽ có thêm một lựa chọn để...

Tắt [X]