• Về Hà Tĩnh, không quên cà muối làm quà!
    05:41 29/09/2019

    (Baohatinh.vn) - “Ai ơi cà xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn” – câu thơ của thi sỹ Huy Cận tuy giản dị nhưng đã gợi được đầy đủ cái quê tình đậm đà trong món ăn dân dã truyền thống của người xứ Nghệ. Từ cách muối cà truyền thống, ngày nay, người Hà Tĩnh còn có những...

  • Cà muối - Đậm đà tình quê Hà Tĩnh
    09:42 26/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Xứ Nghệ vốn nổi tiếng với cà muối giòn và mặn. Từ cách muối cà truyền thống, ngày nay, người Hà Tĩnh còn có những “biến tấu” rất độc đáo, làm phong phú món ăn đậm đà hương vị quê nhà này...

  • Giòn ngon bánh đa chợ Cầu
    05:20 16/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Bánh đa, bánh mướt chợ Cầu/ Bao đời nức tiếng Kỳ Châu quê mình”. Câu ví, giặm như lời mời gọi du khách về thưởng thức hương vị đặc trưng của sản phẩm bánh đa ở làng nghề truyền thống xã Kỳ Châu, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh.

  • Về Kỳ Anh coi chừng “nghiện” bánh đa chợ Cầu!
    04:43 15/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Bánh đa chợ Cầu ở xã Kỳ Châu (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) từ lâu đã nức tiếng bởi vị thơm ngon đặc trưng của sản phẩm làng nghề truyền thống. Kể cả những cụ cao niên cũng không ai nhớ rõ nghề có từ khi nào, chỉ biết rằng khi sinh ra đã thấy ông bà, bố mẹ...

  • Bánh vo - vị ngon khó quên của người Hà Tĩnh
    05:44 14/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Mấy ai về mảnh đất Hà Tĩnh mà khi ra đi không nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng, bưởi Phúc Trạch hay mực nhảy Vũng Áng. Người dân Cẩm Xuyên cũng vậy, dù có đi đâu xa, làm gì cũng nhớ mãi hương vị dân dã như chứa đựng cả một bầu trời tuổi thơ của món...

  • Cùng một gia đình Ấn Độ ở Hà Tĩnh làm bánh Trung thu 
    14:13 12/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Không chỉ được trải nghiệm đón những mùa trăng Trung thu vui vẻ tại Hà Tĩnh, hai bạn nhỏ Niyati Koushal và Ayati Koushal (quốc tịch Ấn Độ) còn được mẹ hướng dẫn cách làm bánh trung thu Việt Nam đầy khéo léo, tinh tế.

  • Trải nghiệm “săn” nấm tràm sau mưa ở Kỳ Anh
    15:25 08/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Khách ở xa có dịp đến thăm Kỳ Anh (Hà Tĩnh) vẫn thường nghe người dân nơi đây ca ngợi về món ăn đặc sản chế biến từ nấm tràm. Nhưng ít ai biết được cái nghề hái nấm tràm cũng lắm công phu.

  • Thân thiện với sức khoẻ cùng bánh Trung thu “ăn kiêng” ở Hà Tĩnh
    08:37 04/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Dùng các loại hạt, trái cây làm nhân, những chiếc bánh trung thu "ăn kiêng" handmade ở Hà Tĩnh không chỉ tạo nên cảm giác mới lạ mà còn tạo được thiện cảm cho mọi người khi hướng tới những chiếc bánh "thân thiện" với sức khoẻ.

  • Ăn một lần nhớ mãi bánh gói gạo đỏ miền núi thơm Hà Tĩnh
    05:05 01/09/2019

    (Baohatinh.vn) - Bánh gói gạo đỏ Hương Sơn (Hà Tĩnh) từ lâu được coi là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh được làm thủ công từ gạo, được gói trong nhiều lớp lá chuối hơ kỹ đã làm nên thức quà đậm đà hương vị quê.

  • Trồng dưa trái vụ, nông dân Cẩm Lạc thu lãi hơn 10 triệu đồng/sào
    15:15 18/08/2019

    (Baohatinh.vn) - Dưa hấu non đang là cây trồng mang đến niềm vui cho nông dân xã Cẩm Lạc, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) trong thời điểm nắng hạn kéo dài vừa qua. Không chỉ được mùa, giá dưa vẫn nằm ở mức tương đối cao, đem lại thu nhập ổn định cho người trồng.

  • Xu hướng mới ở Hà Tĩnh: Mua bánh Trung thu handmade dâng lễ rằm tháng 7
    08:44 14/08/2019

    (Baohatinh.vn) - Mùa Vu Lan báo hiếu năm nay, nhiều người dân Hà Tĩnh đã tìm mua bánh Trung thu handmade để cúng rằm tháng 7, dâng lễ tổ tiên, làm quà biếu cho bố mẹ cũng như tranh thủ thưởng thức hương vị Trung thu sớm.

  • Sôi động thị trường thực phẩm chay mùa lễ Vu lan tại Hà Tĩnh
    15:24 13/08/2019

    (Baohatinh.vn) - Mùa Vu lan báo hiếu, các mặt hàng thực phẩm chay trên địa bàn Hà Tĩnh lại đắt khách. Nhiều gia đình chọn đồ chay để cúng tổ tiên, cúng các vong linh cô hồn. Đồng thời, nhiều người cũng quan niệm ăn chay là để thanh tịnh, dồn tâm báo hiếu, cầu an cho...

  • Nắng rát mặt, trà chanh, trà tắc “khổng lồ” phủ sóng đường phố Hà Tĩnh
    11:03 09/08/2019

    (Baohatinh.vn) - Giữa thời tiết nóng bức, oi ả tại Hà Tĩnh, không khó để bắt gặp những ly trà chanh, trà tắc "khổng lồ" vô cùng bắt mắt. Xuất hiện từ lâu nhưng thời gian gần đây, loại thức uống này bắt đầu "nở rộ" thu hút không ít người tiêu dùng, nhất là các bạn trẻ.

  • Trám đen - đặc sản miền núi Hà Tĩnh được săn lùng tận vườn
    05:25 31/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Trám đen là đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh). Những năm gần đây, trám được săn lùng mua cả cây tại vườn nên rất nhiều người không thể mua được trám ở chợ như ngày xưa…

  • Ruốc kem Hà Tĩnh xuất sang Nhật - Pháp - Mỹ
    11:25 25/07/2019

    (Baohatinh.vn) - Tìm hướng đi khác biệt cho sản phẩm truyền thống, Doanh nghiệp tư nhân Thủy sản Hương Xuân Thạch Kim, Lộc Hà (Hà Tĩnh) đã không ngần ngại đổi mới cách thức chế biến sản phẩm ruốc kem, trở thành mặt hàng “đắt khách” cho bạn hàng trong nước và quốc tế…

Tắt [X]