Dự án nhằm mục tiêu ứng dụng tiến bộ KHKT xây dựng mô hình nuôi cua đồng thương phẩm, nâng cao giá trị gia tăng trên một đơn vị diện tích, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, con nuôi hợp lý và nâng cao thu nhập cho người lao động.
Dự án được Hội đồng KH&CN Hà Tĩnh đồng ý triển khai từ cuối năm 2018. Sau thời gian chuẩn bị ao nuôi, đến nay, Trung tâm tến hành thả cua giống (Somanniathelphusa sinensis) và chăm sóc theo kế hoạch.
Giám đốc Trung tâm Ứng dụng KHKT và BVCTVN huyện Nghi Xuân Nguyễn Đức Khánh - Chủ nhiệm dự án, cho biết: Dự án được triển khai tại khu vực đồng Bản, xã Xuân Liên với 5 ao hồ nuôi trồng và chăm sóc cua đồng có diện tích mỗi ao là 1.000 m2, mật độ nuôi 35 con/m2, thời gian nuôi 4 tháng/vụ. Theo tính toán, tỷ lệ cua sống đạt 60% thì sản lượng thu hoạch dự kiến hơn 2,1 tấn cua thương phẩm/vụ. Và 1 năm nuôi 2 vụ sẽ cho sản lượng hơn 4,2 tấn.
"Như vậy, với mức giá theo thị trường hiện nay, doanh thu mô hình sẽ đạt khoảng 546 triệu đồng, lợi nhuận mang lại từ 107 đến 197 triệu đồng/0,5 ha/năm. Sau 2 vụ nuôi, đến khoảng cuối năm 2019, chúng tôi sẽ hoàn thiện quy trình công nghệ nuôi cua đồng thương phẩm phù hợp với điều kiện sinh thái tại huyện Nghi Xuân" - ông Khánh cho biết thêm.