Theo đó, ngày 16/5/2016, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Tĩnh đã lấy 4 mẫu muối được sản xuất tại xã Hộ Độ, xã Thạch Châu (Lộc Hà) và xã Kỳ Hà (thị xã Kỳ Anh) gửi đi kiểm tra chất lượng.
Theo kết quả kiểm nghiệm, muối được sản xuất tại Hộ Độ, Thạch Châu, Kỳ Hà đều an toàn
Căn cứ Thông báo số 300/VKNQG-QLCL và Thông báo 301/VKNQG-QLCL ngày 28/5/2016 của Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia về việc kiểm nghiệm mẫu thực phẩm tại Hà Tĩnh cho thấy: Không phát hiện thủy ngân, xyanua, phenol trong tất cả các mẫu muối nói trên; các chỉ tiêu kim loại nặng đều nằm trong ngưỡng cho phép theo quy định tại QCVN8-2:2011/BYT.
Trước đó, ngày 10/5/2016, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Tĩnh cũng đã thông báo kết quả kiểm nghiệm 3 mẫu muối lấy tại khu sản xuất ở Kỳ Hà, Hộ Độ, Thạch Châu. Kết quả, cả 3 mẫu muối trên đều đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.
