• Hấp dẫn món giò lụa ngũ sắc chuẩn OCOP 3 sao
    2023-08-19 14:25:00

    (Baohatinh.vn) - Xây dựng giò lụa ngũ sắc Cao Thủy đạt chuẩn OCOP 3 sao, vợ chồng anh Trương Xuân Cao - Nguyễn Thị Thủy (thôn Bình Lý, xã Thạch Bình, TP Hà Tĩnh) tự tin hơn trên hành trình đưa sản phẩm ra “biển lớn”.

  • Thơm ngon gà ủ muối “Made in Hà Tĩnh”
    2023-08-11 14:38:00

    (Baohatinh.vn) - Sự độc đáo, thơm ngon từ món gà ủ muối của Công ty CP Xây dựng và Dịch vụ thương mại Sông La (tổ dân phố 8, thị trấn Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã giúp sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao, mở ra nhiều cơ hội phát triển thị trường.

  • Khoai xéo Hà Tĩnh - Đi xa lại muốn tìm về
    2023-07-07 05:44:00

    (Baohatinh.vn) - Khoai xéo - món ăn được chế biến dân dã từ khoai khô, đậu, lạc... đã trở thành món ngon quen thuộc với người dân Hà Tĩnh, khiến những người con bao năm xa quê muốn tìm về để lưu giữ chút hương vị của tuổi thơ.

  • Hấp dẫn món cá tràu kho “queo” trong nồi đất ở Hà Tĩnh
    2023-06-04 05:20:00

    (Baohatinh.vn) - Người dân Quang Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) chế biến món cá tràu kho “queo” từ các nguyên liệu đặc trưng của địa phương với nhiều công đoạn cầu kỳ, tỉ mỉ.

  • Độc đáo quy trình chế biến món cá tràu kho “queo” làng Yên
    2023-05-30 05:28:00

    (Baohatinh.vn) - Cá tràu kho “queo” của làng Yên (thôn Yên Bình, xã Quang Lộc, Can Lộc, Hà Tĩnh) không chỉ nổi tiếng là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn độc đáo ở quy trình chế biến.

  • Khoai xéo - món ngon dân dã nên thử khi về Nghi Xuân
    2023-04-20 05:21:00

    (Baohatinh.vn) - Từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, khoai xéo đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trong đời sống người dân Hà Tĩnh nói chung và huyện Nghi Xuân nói riêng.

  • Bánh hũ vàng, thỏi vàng “hút khách” ngày vía Thần Tài ở Hà Tĩnh
    2023-01-31 10:02:00

    (Baohatinh.vn) - Ngày vía Thần Tài, các loại bánh handmade hình chữ tài lộc, hũ vàng, thỏi vàng tại cửa hàng bánh kem ở Hà Tĩnh luôn trong tình trạng cháy hàng.

  • Cu - đơ ngọt thơm hương vị quê nhà
    2023-01-20 15:00:00

    (Baohatinh.vn) - Khi cái lạnh se sắt cuối đông bao trùm lên phố xá làng quê, mùi thơm của mật ngọt, gừng cay thoảng trong gió gợi lên nỗi nhớ, dẫn dắt bước chân của bao người Hà Tĩnh tìm về đặc sản truyền thống quê hương: cu-đơ.

  • Người phụ nữ hơn 20 năm làm giò bột ngon nức tiếng ở miền núi Hà Tĩnh
    2022-09-28 14:30:00

    (Baohatinh.vn) - Không chỉ duy trì nghề truyền thống của gia đình, bà Đoàn Thị Trị (SN 1962, trú tại thôn 1, xã Sơn Long, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh) còn “nâng cấp" giò bột Hoà Hiệp trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, đã hiện diện ở nhiều tỉnh, thành lớn trên cả nước.

  • Đặc sản Hà Tĩnh gây thương nhớ...
    2022-09-24 20:11:00

    (Baohatinh.vn) - Trên mọi miền quê Hà Tĩnh, từ rừng núi đến trung du, đồng bằng và vùng biển, đâu cũng có những đặc sản mang đậm phong vị quê hương xứ sở. Qua bao tháng năm cần cù sáng tạo, người Hà Tĩnh đã chắt lọc những quà tặng của thiên nhiên, tạo thành những món...

  • Mùa trám đen ở huyện miền núi Hà Tĩnh
    2022-08-25 10:46:00

    (Baohatinh.vn) - Bắt đầu từ tháng 7 âm lịch, người dân “thủ phủ” trám đen ở xã Sơn Ninh (Hương Sơn, Hà Tĩnh) lại tất bật vào mùa thu hoạch. Năm nay trám được giá nên người dân rất phấn khởi.

  • Từ nước mắm gia truyền đến sản phẩm OCOP 3 sao ở Hà Tĩnh
    2022-06-03 15:05:00

    (Baohatinh.vn) - Được truyền nghề từ ông cha, ông Võ Quang Lương (SN 1958) - Giám đốc HTX Thu mua chế biến thủy hải sản Lương Cẩn ở thôn Phúc Hải, xã Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã nỗ lực đưa sản phẩm nước mắm truyền thống của gia đình đạt chứng nhận OCOP 3 sao,...

  • Vào mùa sứa biển, ngư dân Kỳ Ninh tranh thủ
    2022-02-14 08:10:00

    (Baohatinh.vn) - Sứa lá dung Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã trở thành đặc sản được nhiều người ưa dùng. Vì thế, ngay sau tết Nguyên đán, cả trăm hộ dân địa phương đã dồn nhân lực, tập trung khai thác, chế biến sứa biển.

  • Mâm cỗ chay ở Hà Tĩnh “đắt khách” ngày rằm tháng Giêng
    2022-02-11 09:07:00

    (Baohatinh.vn) - Với tâm niệm dâng mâm cơm chay thanh tịnh để tỏ lòng thành kính, cầu một năm bình an và hạnh phúc, dịp Rằm tháng Giêng năm nay, nhiều người dân Hà Tĩnh đã sớm đặt hàng các mâm cỗ chay khiến dịch vụ này trở nên nhộn nhịp, đắt khách.

  • Hấp dẫn ngô, khoai nướng vỉa hè Thành Sen những đêm đầu đông
    2021-11-01 05:20:00

    (Baohatinh.vn) - Thưởng thức món ngô nướng, khoai nướng ở các quán nước vỉa hè đang là thú vui ẩm thực trong đêm đầu đông se lạnh của người dân thành phố Hà Tĩnh.

Địa phương

Xem thêm Thành phố Hà Tĩnh

Thời tiết

Tắt [X]