Thị trường
Giá cà phê hôm nay 19/8/2026: Cao nhất 98.500 đồng/kg, tồn kho arabica xuống đáy 2,75 năm
Giá cà phê hôm nay 19/8/2026 tăng 1.500 đồng/kg tại Tây Nguyên, mức cao nhất đạt 98.500 đồng/kg ở Đắk Nông.
Thị trường cà phê trong nước ghi nhận phiên tăng đồng loạt tại các tỉnh Tây Nguyên. Giá thu mua hiện nằm trong khoảng 97.700–98.500 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg tại tất cả khu vực được khảo sát.
Động lực từ thị trường quốc tế tiếp tục tích cực khi cả robusta và arabica cùng tăng mạnh. Đáng chú ý, tồn kho arabica đạt chuẩn trên sàn ICE đã xuống mức thấp nhất trong 2,75 năm.
Giá trong nước cùng tăng một mức
Đắk Nông cũ tiếp tục giữ vị trí cao nhất với giá thu mua 98.500 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng đứng ở mức 98.300 đồng/kg, thấp hơn Đắk Nông cũ 200 đồng/kg.
Lâm Đồng có giá thấp nhất là 97.700 đồng/kg. Tuy nhiên, địa phương này cũng tăng 1.500 đồng/kg, tương đương mức điều chỉnh tại ba tỉnh còn lại.
| Khu vực | Giá cà phê (đồng/kg) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 98.300 | +1.500 |
| Lâm Đồng | 97.700 | +1.500 |
| Gia Lai | 98.300 | +1.500 |
| Đắk Nông cũ | 98.500 | +1.500 |
Giá bình quân của bốn địa phương đạt khoảng 98.200 đồng/kg. Khoảng cách giữa mức cao nhất và thấp nhất là 800 đồng/kg, cho thấy mặt bằng thu mua giữa các khu vực không chênh lệch lớn.
Tồn kho thấp đẩy giá arabica tăng mạnh
Arabica tháng 9/2026 trên sàn New York tăng 5,3%, lên 363,4 US cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 tăng 4,58%, đạt 332,45 US cent/pound.
Khối lượng giao dịch của kỳ hạn tháng 9 vẫn vượt 9.000 lô khi thời hạn thông báo giao hàng đến gần. Chênh lệch khoảng 30 US cent/pound giữa hợp đồng tháng 9 và tháng 12 phản ánh nhu cầu lớn đối với nguồn hàng giao sớm.
Tồn kho arabica đạt chuẩn trên sàn ICE chỉ còn 229.214 bao, mức thấp nhất trong 2,75 năm. Đây là yếu tố quan trọng hỗ trợ arabica lên vùng giá cao nhất trong gần một tháng.
Robusta cũng tăng mạnh nhưng mức tăng thấp hơn arabica. Hợp đồng tháng 9/2026 trên sàn London tăng 85 USD/tấn, đạt 3.755 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 95 USD/tấn, lên 3.739 USD/tấn.
Tồn kho robusta được ICE theo dõi tăng lên 4.622 lô, cao nhất trong hơn 5 tháng. Nguồn dự trữ cải thiện có thể khiến robusta khó tăng nhanh bằng arabica nếu xu hướng này tiếp tục.
Thị trường chờ nguồn hàng mới từ Brazil
Brazil đã hoàn thành 90% vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026–2027 tính đến ngày 12/8. Con số này thấp hơn 7 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước và thấp hơn mức bình quân 5 năm.
Tiến độ thu hoạch arabica mới đạt 86%, so với 95% cùng kỳ năm ngoái. Mưa kéo dài trước đó khiến hoạt động thu hoạch chậm lại và nguồn cà phê mới chưa được đưa ra thị trường đúng tiến độ.
Thời tiết khô hơn tại Minas Gerais có thể giúp nông dân đẩy nhanh công việc trong thời gian tới. Lượng mưa tại vùng trồng arabica lớn nhất Brazil chỉ đạt 0,6 mm trong tuần kết thúc ngày 16/8.
Xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil đã có dấu hiệu phục hồi. Khối lượng vận chuyển bình quân trong tuần thứ hai của tháng 8 đạt 10.100 tấn/ngày, tăng 48,5% so với cùng kỳ năm 2025.
Nguồn cung ngắn hạn còn hạn chế có thể tiếp tục hỗ trợ giá. Tuy nhiên, nếu thu hoạch và xuất khẩu Brazil tăng nhanh, thị trường sẽ có thêm lượng hàng mới, qua đó giảm bớt áp lực thiếu hụt ở các kỳ hạn gần.