Kinh tế

Sau bão lũ, giá rau xanh ở Hà Tĩnh biến động ra sao?

• 09/10/2025 11:09

Sau các đợt mưa lũ kéo dài, nhiều vùng sản xuất rau màu tại Hà Tĩnh bị ngập úng nặng không chỉ khiến hàng loạt diện tích rau vụ đông bị thiệt hại, mà còn kéo theo hệ lụy là giá một số loại rau xanh, nhất là rau gia vị tăng cao, nguồn cung thiếu cục bộ.

Tại chợ đầu mối Bình Hương (phường Trần Phú), giá các loại rau củ được cập nhật liên tục. Sau bão, nguồn cung một số loại rau củ thiếu cục bộ, nhất là các loại rau gia vị, kéo theo giá cả tăng cao.

Theo chị Hải Hà - tiểu thương kinh doanh tại chợ Bình Hương, các loại hành, ngò, rau quế… và các loại rau quả như: cải, bắp cải, mướp hàng ít và giá khá cao. Trong khi đó, các loại rau củ khác như: cà rốt, cải trắng, bí… giá vẫn giữ ở mức ổn định, với giá 12.000 đồng/kg cải trắng, 13.000 đồng/kg cà rốt...

Tại các chợ truyền thống, các loại rau không bị ảnh hưởng bởi mưa bão như: rau muống, rau khoai được nhập về dồi dào, nguồn cung lớn, giá ổn định. Rau khoai lang có giá 20.000 đồng/kg, rau muống 6.000-7.000 đồng/1 bó…

Bà Trịnh Thị Hà - tiểu thương chợ tỉnh Hà Tĩnh cho biết: “Rau xanh tăng giá đối với các loại rau gia vị, còn với các loại rau củ nhập từ Bắc về giá vẫn giữ ổn định. Chúng tôi nỗ lực đảm bảo nguồn cung hàng hóa và bình ổn giá để giữ khách”.

Chị Nguyễn Thị Trình - tiểu thương tại chợ tỉnh Hà Tĩnh cho hay: “Rau gia vị tại các vùng cung cấp chính đều bị ngập nặng, hư hỏng nhiều nên nguồn cung khó khăn, giá cao. Nếu trước đây 3.000 đồng đã có thể mua một mớ rau quế nhỏ thì nay giá đã lên đến 7.000-8.000 đồng, mà rất khó có để mua. Rau mùi trước có giá 30.000 đồng/kg nay đã tăng lên 70.000 đồng/kg; rau cải bó 5.000 đồng/bó nay lên đến 10.000-15.000 đồng/1 bó….”.

Giá các loại rau gia vị ghi nhận tăng mạnh tại các chợ.

Ở các chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh, giá rau quả cũng ghi nhận mức tăng nhẹ. Người dân chủ yếu bán các loại từ vườn nhà như: rau muống, rau khoai, rau hẹ, đậu bắp… Bà Nguyễn Thị Bình - người bán rau tại chợ Hội (xã Cẩm Xuyên) cho biết: “Rau của nhà trồng có mức tăng thấp hơn rau nhập từ các nơi khác về. Sau bão, thời tiết trên địa bàn khá thuận lợi, hy vọng các làng rau sớm phục hồi, đảm bảo nguồn cung cho thị trường”.

Theo thống kê sơ bộ của Sở NN&MT Hà Tĩnh, đợt mưa lớn kéo dài đã gây thiệt hại hàng trăm héc-ta rau màu trên địa bàn. Nhiều diện tích mới xuống giống vụ đông bị mất trắng hoặc hư hỏng nặng do ngập sâu nhiều ngày. Bên cạnh đó, một số vùng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP cũng bị gián đoạn sản xuất, ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng.

Thị trường rau xanh dự báo còn biến động trong 1-2 tuần tới do thời gian để rau phát triển trở lại sau lũ cần ít nhất 15-20 ngày, thậm chí lâu hơn tùy điều kiện thời tiết. Trong khi đó, nhu cầu tiêu dùng cuối năm bắt đầu tăng dần.

Cũng theo nhiều tiểu thương nhận định, hiện nay, khi miền Bắc bị ảnh hưởng nặng nề, nguồn cung rau sắp tới dự báo sẽ khan hiếm hơn, các loại củ quả vụ đông khả năng sẽ tăng giá.

Mặc dù giá rau tăng so với trước, nhưng nhiều người tiêu dùng đều chia sẻ với tiểu thương và bà con nông dân. Chị Trần Thị Thương (phường Hà Huy Tập) chia sẻ: “Sau mưa bão, giá rau tăng là điều dễ hiểu, những thiệt hại của thiên tai là điều không ai mong muốn. Chỉ hy vọng sau những ngày đầu tăng giá, giá rau củ sớm ổn định trở lại”.

Thị trường rau sau bão đang trải qua giai đoạn khó khăn, nhưng với sự chủ động của người dân và các địa phương trong việc khôi phục sản xuất, cùng với các giải pháp bình ổn giá, nguồn cung rau xanh được kỳ vọng sẽ sớm ổn định trở lại, phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng của người dân. — Thị trường rau sau bão đang trải qua giai đoạn khó khăn, nhưng với sự chủ động của người dân và các địa phương trong việc khôi phục sản xuất, cùng với các giải pháp bình ổn giá, nguồn cung rau xanh được kỳ vọng sẽ sớm ổn định trở lại, phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng của người dân