Giá cà phê hôm nay 27/03/2026 giảm 600 đồng
Giá cà phê 27/3/2026 giảm trung bình 600 đồng tại Tây Nguyên. Robusta và Arabica giảm do dự báo sản lượng kỷ lục tại Brazil và nhu cầu tiêu dùng đang suy yếu
Thị trường cà phê ngày 27/03/2026 ghi nhận đà giảm sâu đồng bộ tại các vùng nguyên liệu trong nước và cả các sàn giao dịch quốc tế.
Giá cà phê trong nước giảm mạnh tại Tây Nguyên
Theo dữ liệu cập nhật, giá cà phê trung bình toàn vùng đạt 92.600 đồng/kg, giảm 600 đồng/kg so với phiên trước. Chi tiết tại các tỉnh trọng điểm như sau:
- Đắk Lắk: 92.500 đồng/kg (giảm 700 đồng/kg).
- Gia Lai: 92.500 đồng/kg (giảm 700 đồng/kg).
- Đắk Nông: 92.700 đồng/kg (giảm 500 đồng/kg).
- Lâm Đồng: 91.700 đồng/kg (giảm 500 đồng/kg).

Diễn biến giá cà phê thế giới
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, sắc đỏ bao trùm cả hai sàn London và New York:
- Sàn London (Robusta): Kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 33 USD/tấn (0,9%), lùi về mức 3.596 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 35 USD/tấn, còn 3.552 USD/tấn.
- Sàn New York (Arabica): Kỳ hạn tháng 5/2026 giảm sâu 8,45 US cent/pound (2,66%), đạt 307,65 US cent/pound. Kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 7,7 US cent/pound, còn 302 US cent/pound.
Áp lực giảm giá chủ yếu bắt nguồn từ dự báo về một vụ mùa kỷ lục tại Brazil. Marex Group Plc ước tính sản lượng niên vụ 2026-2027 của nước này có thể đạt tới 75,9 triệu bao, tăng hơn 15% so với niên vụ trước. Các tổ chức như StoneX và Sucafina cũng đồng loạt nâng mức dự báo sản lượng lên mức cao lịch sử.
Mặt khác, đà giảm của Robusta phần nào bị kìm lại bởi nguồn cung hiện tại khá thắt chặt. Tồn kho trên sàn ICE đã rơi xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng qua. Tại Việt Nam, bà con nông dân vẫn đang giữ hàng chưa bán ra, khiến một số doanh nghiệp phải tìm nguồn cung thay thế từ Brazil và Indonesia.
Về dài hạn, hiện tượng El Niño có khả năng gây khô hạn và ảnh hưởng đến sản lượng vào đầu năm 2027. Tuy nhiên, các chuyên gia tài chính cho rằng cà phê đang đi theo vết xe đổ của ca cao với đà giảm sau khi lập đỉnh.
Chiến lược gia Carley Garner dự báo giá Arabica có thể lùi về mốc 2 USD/pound, thậm chí chuyên gia Digby Beatson-Hird còn đưa ra con số thấp hơn là 1,8 USD/pound vào cuối năm nay do nhu cầu tiêu dùng bị suy giảm bởi giá cao.
