Tập 6 Top Chef Việt Nam: Chef Văn Hòa giành chiến thắng nhờ chinh phục các thực khách nhí

Tập 6 chương trình Top Chef Việt Nam - Đầu bếp thượng đỉnh 2026 mang đến thử thách đầy bất ngờ khi các đầu bếp phải đối mặt với những vị giám khảo đặc biệt: các em nhỏ đi cùng bố. Để giành chiến thắng, các thí sinh không chỉ cần kỹ thuật chế biến điêu luyện mà còn phải giải bài toán thay đổi định kiến của trẻ về những món ăn vốn bị xem là khó nuốt.

Thử thách cam go từ những chiếc giỏ nguyên liệu bí mật

Bước vào vòng thi này, dàn khách mời nhí xuất hiện cùng bố gồm: bé Adam cùng giám khảo Valentin Trần, bé Nguyên Ốc (5 tuổi) cùng diễn viên Phương Nam, bé Minh Khôi (7 tuổi) cùng Thái Hòa 88, bé Bánh Dày cùng ba Minh, và bé Mint cùng bố Thức (Thức dậy sớm). Không đơn thuần đến thưởng thức, các bé mang theo giỏ nguyên liệu chứa đúng món ăn mà mình ghét nhất, từ cà rốt, hành tây, miến cho tới khổ qua.

Đáng chú ý, bé Adam – con trai giám khảo Valentin Trần – là trường hợp đặc biệt kén ăn khi chỉ thích cơm trắng với nước tương và không thích bông cải xanh. Các em nhỏ được tự quyền chọn đầu bếp nấu cho mình, từ đó hình thành năm cặp đấu: Thùy Trang - Khắc Linh (chinh phục bé Bánh Dày với cà rốt), Camilla Bailey - Thiện Thanh (xử lý khổ qua cho bé Mint), Nhật Phong - Thế Sơn (chế biến miến cho Nguyên Ốc), Văn Hòa - Khả Nguyên (thử thách hành tây cho Minh Khôi), và Chiến Thắng - Thuận Thành (đưa bông cải xanh vào món ăn của Adam).

Trong thời gian giới hạn 90 phút, các đầu bếp phải chuẩn bị phần ăn cho cả cặp bố con và thuyết phục hội đồng chuyên môn. Giám khảo Valentin Trần đặt ra ba tiêu chí khắt khe: hình thức trình bày bắt mắt kích thích sự tò mò, hương vị thơm ngon hợp khẩu vị trẻ thơ, và hàm lượng dinh dưỡng cân bằng.

Công thức “Biệt đội siêu anh hùng” giúp Chef Văn Hòa bứt phá

Điểm nhấn nổi bật trong tập 6 thuộc về Chef Văn Hòa. Việc vừa đón con trai đầu lòng một tháng trước cuộc thi đã mang lại cho anh nguồn cảm hứng đặc biệt để thấu hiểu tâm lý trẻ nhỏ. Anh chọn cách tiếp cận món ăn bằng câu chuyện sinh động mang tên “Biệt đội siêu anh hùng”.

Thực đơn của Chef Văn Hòa gây ấn tượng với món “Bánh mì vui vẻ”, kết hợp giữa cá hồi, rau củ, trái cây Việt Nam và jelly rau chân vịt. Đối với nguyên liệu hành tây mà bé Minh Khôi không thích, anh khéo léo băm nhỏ và giấu vào các thành phần khác để bé ăn ngon miệng mà không cảm thấy khó chịu. Bên cạnh đó, đầu bếp này còn vận dụng các tiêu chuẩn dinh dưỡng khuyến nghị từ WHO để đảm bảo sự cân đối lành mạnh cho bữa ăn.

Sự tinh tế trong cách xử lý giúp Chef Văn Hòa nhận trọn vẹn sự tán thưởng từ giám khảo Kim Oanh về mặt thẩm mỹ và tính nghệ thuật trong ẩm thực. Sự kết hợp giữa khoa học dinh dưỡng và sự thấu cảm của một người cha đã giúp anh chính thức giành chiến thắng tập 6.

Lời chia tay tiếc nuối của Chef Thuận Thành

Trái ngược với niềm vui của người chiến thắng, phần chấm nếm của ban giám khảo đối với món số 3 (món bắp cải) đã đưa ra kết quả không như mong đợi. Thử thách xử lý rau củ lần này đã khiến Chef Thuận Thành phải dừng chân tại sân chơi truyền hình thực tế ẩm thực.

Sau nhiều lần rơi vào nhóm nguy hiểm, Chef Thuận Thành chính thức gói dao rời Top Chef Việt Nam 2026. Nam đầu bếp bày tỏ lòng biết ơn chương trình vì đã mang lại cho anh những trải nghiệm nghề nghiệp đáng nhớ, đồng thời gửi gắm hy vọng tiếp tục gắn kết, phát triển đam mê ẩm thực cùng các đồng nghiệp trong tương lai.