Xuất khẩu thịt lợn Brazil năm 2025 đạt kỷ lục 1,48 triệu tấn, vươn lên vị trí thứ 3 thế giới
Ngành thịt lợn Brazil lập kỷ lục xuất khẩu năm 2025 với 1,48 triệu tấn, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa quốc gia này vượt Canada để trở thành nhà cung cấp lớn thứ 3 toàn cầu.
Kết thúc năm 2025, ngành chăn nuôi lợn của Brazil ghi nhận hiệu quả hoạt động tích cực với sự tăng trưởng đồng bộ ở các chỉ số chính từ giết mổ, sản lượng đến kim ngạch xuất khẩu. Thành tựu này không chỉ khẳng định sức mạnh của thị trường nội địa mà còn củng cố vị thế của Brazil như một trung tâm cung ứng thực phẩm chiến lược cho khu vực châu Á và Mỹ Latinh.
Tăng trưởng quy mô sản xuất và sản lượng
Dữ liệu tổng hợp năm 2025 cho thấy số lượng lợn giết mổ trên toàn Brazil đạt 59,7 triệu con, tương ứng mức tăng 3,6% so với con số 57,6 triệu con của năm 2024. Nhờ sự cải tiến trong quy trình chăn nuôi, sản lượng thịt lợn tổng thể đã đạt 5,56 triệu tấn, tăng 4,3% so với mức 5,33 triệu tấn trong năm trước đó.
Đáng chú ý, trọng lượng lợn trung bình cũng có sự điều chỉnh nhẹ, đạt 93 kg/con, tăng 0,6% so với mức 92,5 kg/con ghi nhận vào năm 2024. Sự gia tăng đồng bộ cả về số lượng và chất lượng đã tạo tiền đề vững chắc cho hoạt động giao thương quốc tế.
Vị thế mới trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu
Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt quan trọng khi khối lượng thịt lợn xuất khẩu của Brazil đạt 1,48 triệu tấn, tăng 11,9% so với mức 1,32 triệu tấn của năm 2024. Với kết quả này, Brazil đã chính thức vượt qua Canada để trở thành quốc gia xuất khẩu thịt lợn lớn thứ ba thế giới.
| Chỉ số chính | Năm 2024 | Năm 2025 | Tăng trưởng |
|---|---|---|---|
| Số lượng giết mổ (triệu con) | 57,6 | 59,7 | 3,6% |
| Sản lượng thịt (triệu tấn) | 5,33 | 5,56 | 4,3% |
| Khối lượng xuất khẩu (triệu tấn) | 1,32 | 1,48 | 11,9% |
| Tiêu thụ nội địa (triệu tấn) | 4,01 | 4,09 | 1,9% |
Philippines tiếp tục là thị trường nhập khẩu lớn nhất của Brazil với 392.686 tấn, chiếm 26,6% tổng khối lượng xuất khẩu. Các thị trường chiến lược khác bao gồm Trung Quốc (10,8%), Chile (8,0%), Nhật Bản (7,8%) và Hồng Kông (7,3%). Xét về cơ cấu sản phẩm, thịt lợn đông lạnh vẫn là mặt hàng chủ lực khi chiếm đến 84,2% tổng kim ngạch.
Diễn biến thị trường nội địa và hoạt động nhập khẩu
Bên cạnh đà tăng trưởng xuất khẩu, nhu cầu tiêu thụ tại thị trường nội địa Brazil cũng ghi nhận mức tăng 1,9%, đạt 4,09 triệu tấn. Điều này cho thấy khả năng hấp thụ tốt của thị trường trong nước đối với các sản phẩm chăn nuôi.
Ở chiều ngược lại, hoạt động nhập khẩu thịt lợn của Brazil trong năm 2025 cũng có biến động lớn về tỷ lệ phần trăm khi đạt 10.645 tấn, tăng 201,8% so với mức 3.528 tấn của năm 2024. Tuy nhiên, khối lượng này vẫn chiếm tỷ trọng rất nhỏ so với tổng quy mô thị trường. Các mặt hàng nhập khẩu chính bao gồm mỡ lợn (61,3%), thịt lợn muối (19,8%) và các loại nội tạng đông lạnh.
