Người lan tỏa yêu thương từ những bát cháo thiện nguyện

Phan Trâm • 05:55 06/07/2021

Đều đặn mỗi tháng 3 lần, chị em chúng tôi đỏ lửa nấu cháo để trao đến bệnh nhân khó khăn ở BVĐK huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh). Hành trình ấy đã trải dài suốt 8 năm nay. Từng là y tá, chứng kiến sự thiếu thốn của bệnh nhân nên năm 2013, tôi cùng một số chị em thành lập Tổ Bát cháo tự tâm thị trấn Cẩm Xuyên. Cũng từ đó, tôi - Chu Thị Lương (SN 1944, thị trấn Cẩm Xuyên) được chị em tin tưởng giao “chức” tổ trưởng.

Các thành viên của tổ đều là chị em phụ nữ trên 65 tuổi. Khi mới thành lập, tổ chúng tôi có 30 thành viên. Đến nay, một số người đã mất, một số người không còn đủ sức để tham gia hoặc xa quê theo con cháu...

Hiện nay, tổ của chúng tôi còn lại 12 thành viên. Hằng tháng, các thành viên sẽ tự nguyện đóng góp để tổ có nguồn kinh phí duy trì hoạt động. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng nhận được sự ủng hộ của các nhà hảo tâm.

Tổ Bát cháo tự tâm của chúng tôi nay đã hoạt động trở lại sau thời gian bị gián đoạn do dịch Covid-19. Tôi đi xe đạp đến nhà các thành viên trong tổ thông báo ngày giờ, địa điểm nấu cháo. Tuổi đã cao nhưng may mắn trời cho tôi sức khỏe để làm công việc thiện nguyện này.

Đây là hội viên Nguyễn Thị Hà ở tổ dân phố 14, thị trấn Cẩm Xuyên. Lâu nay, nếu không có gia đình bà Hà cho mượn địa điểm thì chúng tôi khó lòng duy trì hoạt động. Không chỉ vậy, mỗi lần nấu cháo, bà Hà cũng là người đứng ra đảm đương các phần việc.

Để chuẩn bị cho mỗi lần phát cháo từ thiện, chị em mất gần 2 ngày để đi chợ, nấu nướng, vận chuyển cháo đến bệnh viện và phát cháo. Trước đó, tôi đảm nhận việc kết nối với lãnh đạo BVĐK huyện Cẩm Xuyên để đặt vấn đề, nắm số lượng bệnh nhân nhằm tính toán số lượng thực phẩm cần mua.

Sau khi nguyên liệu được mua về, chị em trong tổ mỗi người một tay xúm lại để làm việc. Hôm nay, chúng tôi dự định nấu 2 nồi cháo đủ phục vụ cho 200 bệnh nhân nên phải bóc vỏ 2 kg hạt sen. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ sử dụng 5 kg gạo, 2 kg gạo nếp, 2 kg đậu xanh, 2 kg đậu đỏ, 2 kg cà rốt, 0,5 kg hành tăm và 1 kg yến mạch. Chúng tôi gọi tên món cháo giàu dinh dưỡng này là cháo Bát Bảo.

Để sẵn sàng đỏ lửa vào sáng sớm hôm sau, chị em đã bắc sẵn 3 nồi nước lên bếp, nhóm sẵn mụn cưa. Đây là những chiếc nồi được người dân tặng để chúng tôi nấu cháo thiện nguyện. Nhờ làm việc thiện bằng cả tấm lòng nên suốt nhiều năm qua, mỗi bát cháo của chúng tôi luôn thơm ngon và được bệnh nhân nhiệt tình đón nhận.

Sau khi hoàn tất việc chợ búa, chuẩn bị, tôi nán lại ghi chép sổ sách hoạt động ngày hôm nay của tổ. Hằng tháng, tổ chúng tôi sẽ họp một lần để tổng kết hoạt động, công khai, minh bạch mọi khoản thu chi, tránh những điều tiếng, dị nghị.

Trên đường trở về nhà sau khi hoàn thành các khâu chuẩn bị, đi ngang qua trụ sở cũ của Huyện đội Cẩm Xuyên, tôi thấy nhiều củi khô tấp bên lề đường nên tranh thủ gom về để phục vụ cho việc nấu cháo thiện nguyện. Mỗi lần có cơ quan, đơn vị hay gia đình nào gọi là chúng tôi lại đến thu gom củi. Nhờ vậy mà những nồi cháo nghĩa tình của tổ chúng tôi tiết kiệm được một ít chi phí.

Nhờ chuẩn bị tốt các khâu từ chiều hôm trước nên sáng hôm sau, công việc nấu cháo trở nên nhẹ nhàng hơn. Đúng 5h sáng, một số thành viên đã có mặt tại nhà bà Hà để đỏ lửa. Điều đặc biệt trong mỗi suất cháo Bát Bảo là tất cả các nguyên liệu được nấu riêng sau đó mới trộn lại với nhau.

Gia vị cuối cùng không thể thiếu trong cháo là hành tăm giã nhuyễn và phi thơm. Sau hơn 4 giờ đỏ lửa, chúng tôi đã hoàn thành món cháo Bát Bảo với đầy tình yêu thương. Đối với những bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện, đây là món cháo rất tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa.

Như thường lệ, sau khi nấu cháo xong, một số người dân xung quanh có hoàn cảnh khó khăn được chúng tôi thông báo đến để lấy cháo nếu cần. Hôm nay, anh Dương - hội viên Hội Người mù đã đến nhận cháo về cho gia đình.

Gần 10h trưa, chúng tôi bắt đầu di chuyển đến BVĐK huyện Cẩm Xuyên. Con đường đến bệnh viện chưa đến 1 km nhưng hôm nay đối với chúng tôi có phần dài hơn vì thời tiết nắng nóng. Cũng may, nhờ có xe kéo nên việc vận chuyển đỡ vất vả phần nào. Đây là chiếc xe mà 5 năm trước, tổ đã trích 3 triệu đồng để mua.

Tại điểm phát cháo, BVĐK huyện Cẩm Xuyên đã giúp chúng tôi chuẩn bị sẵn bàn. Để phòng dịch Covid-19, tôi thông báo bệnh nhân đi nhận cháo theo từng khoa, phòng và đảm bảo khuyến cáo 5K như đeo khẩu trang, giữ khoảng cách...

Một số bệnh nhân đau ốm nặng, không trực tiếp lấy được thì chúng tôi mang cháo đến tận giường. Mỗi suất cháo không chỉ là dinh dưỡng mà còn là tình yêu thương, tấm lòng của tôi và những thành viên trong Tổ Bát cháo tự tâm thị trấn Cẩm Xuyên dành tặng bệnh nhân.

Sau 1 giờ đồng hồ, những suất cháo cuối cùng đã được trao đến tay bệnh nhân. Hết cháo, chúng tôi thu dọn đồ đạc để trở về nhà và không quên dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ. Trong lúc thu dọn đồ, chúng tôi đã kịp bàn bạc để chuẩn bị cho phiên nấu cháo tuần sau. Đã 8 năm nay, đều đặn mỗi tháng 3 lần, tổ chúng tôi đỏ lửa nấu cháo thiện nguyện.

Suốt hành trình 8 năm hoạt động, Tổ Bát cháo tự tâm thị trấn Cẩm Xuyên đã nấu hơn 1.300 nồi cháo với gần 170.000 suất cháo cho bệnh nhân. Tổ chúng tôi được các cấp, ngành và chính quyền địa phương tặng nhiều bằng khen, giấy khen. Đây là niềm động viên rất lớn để chị em chúng tôi tiếp tục hành trình thiện nguyện của mình.

Cá nhân tôi vừa được Đảng bộ huyện Cẩm Xuyên vinh danh là cá nhân điển hình tại hội nghị sơ kết 5 năm thực hiện Chỉ thị 05-CT/TW của Bộ Chính trị về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh. Toàn bộ số tiền thưởng đã được tôi góp vào quỹ của Tổ Bát cháo tự tâm thị trấn Cẩm Xuyên.

Niềm hạnh phúc của tôi được nhân lên bội phần khi việc nấu cháo thiện nguyện do chúng tôi khởi xướng đã được các cấp hội như: Hội Liên hiệp Phụ nữ, Đoàn Thanh niên trên địa bàn học tập và nhân rộng. Nay tuổi đã cao, trăn trở lớn nhất của tôi là làm sao duy trì hoạt động của Tổ Bát cháo tự tâm để thêm nhiều suất cháo nghĩa tình được trao đến cho người nghèo.