Tôi bán bưởi Phúc Trạch trên sàn thương mại điện tử

Dương Chiến • 08:20 03/09/2021

Tôi là Trần Xuân Loát (SN 1987, ở xã Hương Trạch, Hương Khê). Tôi là giám đốc 1 hợp tác xã nhưng cũng là một nông dân đích thực, tự tay trồng từng cây, đi bán từng quả bưởi Phúc Trạch.

Là cử nhân ngành sư phạm, tôi đã từng là giáo viên tại 1 tỉnh khu vực phía Nam. Nhưng không muốn sống cảnh xa nhà, tôi cùng vợ quyết tâm về quê khởi nghiệp.

Nhận thấy bưởi Phúc Trạch từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của huyện miền núi Hương Khê, năm 2013, vợ chồng tôi vay vốn đầu tư trồng bưởi, làm trang trại.

Đến nay, gia đình tôi có 3 ha với 500 cây bưởi Phúc Trạch được trồng và chăm sóc theo hướng hữu cơ. Mỗi quả bưởi tại vườn được bán với giá 70 nghìn đồng. Nhờ đó, thu nhập hàng năm của gia đình khá ổn định.

Năm 2021, cùng với 22 hộ gia đình khác trong xã, chúng tôi thành lập Hợp tác xã nông nghiệp Choa để liên kết, tiêu thụ sản phẩm bưởi Phúc Trạch. Ngoài ra, hợp tác xã còn liên kết thêm với hơn 40 hộ nông dân khác để hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm.

Từ những năm trước, chúng tôi đã lên mạng internet để quảng bá, bán sản phẩm trực tiếp tới người tiêu dùng. Nhận thấy con đường thương mại điện tử là tất yếu trong nông nghiệp, hợp tác xã chúng tôi đã tiên phong tham gia chương trình chuyển đổi số do tỉnh triển khai và hướng dẫn.

Năm nay, sản lượng bưởi của hợp tác xã và các hộ liên kết là rất lớn, lên đến hàng chục tấn, chất lượng ổn định, mẫu mã đẹp. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, việc tiêu thụ bưởi qua các kênh truyền thống rất khó khăn.

Thực hiện chuyển đổi số, chúng tôi được tập huấn về kỹ năng bán hàng, được gặp gỡ đối tác là các sàn thương mại điện tử nổi tiếng trong cả nước như: Voso, Sendo, PostMart, Shoppe…

Đặc biệt, mới đây tỉnh Hà Tĩnh đã phối hợp tổ chức hội nghị trực tuyến kết nối tiêu thụ bưởi Phúc Trạch với sự tham dự của nhiều điểm cầu Trung ương và nhiều tỉnh thành trên cả nước. Chúng tôi vinh dự được tham gia, giới thiệu sản phẩm đồng thời được các đồng chí lãnh đạo tỉnh đánh giá cao về sản phẩm và cả cách làm của hợp tác xã.

Qua giới thiệu và kết nối của các đơn vị, tổ chức, hợp tác xã đã ký hợp đồng tiêu thụ với nhiều sàn thương mại điện tử. Có 2 cách để bán hàng trên các sàn thương mại. Cách thứ nhất là hợp tác xã tự đăng ký gian hàng và tự quảng bá, giới thiệu, bán sản phẩm. Cách thứ 2 là ký kết tiêu thụ, cung cấp số lượng lớn sản phẩm cho các sàn.

Bây giờ, việc hàng ngày của tôi sau khi thức dậy là mở điện thoại để kiểm tra diễn biến các đơn hàng, phản hồi của khách hàng để kịp thời giải quyết.

Công việc mỗi ngày chính thức bắt đầu với việc “chốt đơn” và kiểm tra, phân loại số lượng để lên kế hoạch thu hoạch sản phẩm trong ngày. Ngoài các sàn thương mại điện tử chuyên nghiệp thì người tiêu dùng đặt hàng qua các kênh mạng xã hội như: Facebook, Zalo, trang web riêng của đơn vị cũng rất lớn.

Công việc tiếp nhận đơn hàng còn tiếp diễn hàng giờ trong ngày. Thường sẽ là những đơn hàng cần chuyển gấp, chủ yếu khách hàng liên hệ qua số điện thoại.

Để có sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng, tôi phải lựa chọn những vườn bưởi đạt độ chín, chất lượng nhất để thu hoạch. Việc thu hoạch bưởi không khó nhưng đòi hỏi tính cẩn thận để bưởi không bị dập.

Trọng lượng bưởi khá nặng, bưởi chủ yếu được trồng ở vườn đồi nên việc vận chuyển đòi hỏi nhiều công sức của tôi và cả xã viên.

Bưởi sẽ được rửa sạch trước khi nhập kho, sau đó phân loại trọng lượng quả. Đồng thời, tôi cũng loại bỏ những quả bưởi không đảm bảo chất lượng, dị hình, dị dạng hay bị dập, hư hỏng trong quá trình thu hoạch.

Tiếp đó, chúng tôi tiến hành dán tem truy xuất nguồn gốc sau khi đã kích hoạt và đóng gói sản phẩm. Với những đơn lẻ sẽ được đóng vào thùng giấy, có in logo, nhãn hiệu riêng của hợp tác xã. Những đơn sỹ với số lượng lớn sẽ được đóng vào bao tải.

Giá bán hiện tại trên các sàn thương mại điện tử dao động từ 350-550 nghìn đồng/thùng 10 quả. Sau khi hoàn thành đóng gói, người vận chuyển của các sàn thương mại điện tử sẽ đến tận nhà nhận hàng. Nhân viên các sàn sẽ chịu trách nhiệm vận chuyển sản phẩm đến tay khách hàng.

Tương tự, các đơn hàng số lượng lớn cần vận chuyển bằng xe tải. Do việc ảnh hưởng của dịch bệnh nên giá chi phí vận chuyển cũng khá cao. Bên cạnh đó, vẫn có tình trạng hàng không vận chuyển đến tay người tiêu dùng được. Do đó, chúng tôi phải thảo luận lại với khách hàng để tìm giải pháp phù hợp.

Từ đầu mùa đến nay, chúng tôi đã tiêu thụ khoảng 40 tấn bưởi Phúc Trạch qua các kênh thương mại điện tử. Việc tiêu thụ dự kiến còn thuận lợi hơn sau khi tỉnh Hà Tĩnh tổ chức hội nghị xúc tiến tiêu thụ bưởi trực tuyến trên toàn quốc.

Năm nay, hợp tác xã chúng tôi phấn đấu kết nối, tiêu thụ ít nhất 90 tấn bưởi Phúc Trạch.

Trong mùa thu hoạch, công việc của tôi bắt đầu từ 5 giờ sáng đến 10 giờ đêm. Những ngày cao điểm có khi phải đóng gói sản phẩm đến 1 giờ sáng. Mỗi ngày trung bình chúng tôi thu hoạch và tiêu thụ khoảng 4.000 – 5.000 quả bưởi.

Công việc dù vất vả nhưng bù lại chúng tôi có niềm vui. Hợp tác xã vẫn khao khát một ngày nào đó, từ thương mại điện tử, bưởi Phúc Trạch sẽ được xuất khẩu ra thị trường các nước trên thế giới.