TP Huế tổ chức tuần lễ ẩm thực truyền thống, giới thiệu các món ngon địa phương và ba miền đất nước, phục vụ khách du lịch trong nước và quốc tế dịp lễ 30/4 và 1/5.
Bánh bột lọc Huế là một món ăn truyền thống của người dân xứ Huế, cũng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Đây đã từng là món ăn được tiến cung vua và được người dân rất yêu thích bởi vì giá cả rẻ, phù hợp để mang về làm quà.