Từ khóa: "đừng xem nhẹ nguồn thực phẩm giàu kẽm"

2 kết quả

Đừng xem nhẹ nguồn thực phẩm giàu kẽm trong bữa cơm hằng ngày

Đừng xem nhẹ nguồn thực phẩm giàu kẽm trong bữa cơm hằng ngày

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ em trong các hộ gia đình thu nhập thấp thường ăn khẩu phần ăn ít thịt cá, hải sản sẽ dẫn tới thiếu kẽm, hệ miễn dịch kém, chậm lớn và mắc nhiều bệnh mạn tính. Bổ sung kẽm đầy đủ sẽ giúp làm giảm 18% tỷ lệ tiêu chảy, 41% tỷ lệ viêm phổi, giảm tỷ lệ tử vong trên 50%.