Trong quá trình tuần tra kiểm soát, lực lượng cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã phát hiện 1 xe tải chở theo nhiều nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Thu gom 960 kg nội tạng động vật tại các chợ đầu mối phía Bắc rồi vận chuyển vào miền Nam tiêu thụ, Đinh Văn Chung (SN 1993 trú tại thôn Đông Mai, xã Khánh Hải, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình) bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện, xử phạt 17 triệu đồng.
Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông (Công an Hà Tĩnh) vừa phát hiện một vụ vận chuyển 437 kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.
Thừa ủy quyền của Bộ Công thương, UBND tỉnh Hà Tĩnh, sáng nay (21/1), Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Tĩnh tổ chức công bố khen thưởng đột xuất cho các cá nhân có nhiều thành tích trong 2 vụ bắt giữ gần 10.000 viên ma túy và 11,5 tấn nội tạng động vật.
Sau khi UBND tỉnh Hà Tĩnh ra quyết định xử phạt hành chính đối với chủ số hàng, tối 11/12, các lực lượng chức đã tiến hành tiêu hủy 11,5 tấn nội tạng động vật bị bắt trên quốc lộ 1A đoạn đi qua địa bàn thị xã Kỳ Anh.
Trong quá trình kiểm soát hàng hóa lưu thông trên thị trường, Đội Cơ động Cục Quản lý thị trường Hà Tĩnh phối hợp lực lượng Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh vừa phát hiện, bắt giữ xe container chở nội tạng động vật qua thị xã Kỳ Anh.
Công an huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) vừa bắt giữ xe ô tô khách vận chuyển 60kg thịt, nội tạng động vật đã bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc đang trên đường vào Tây Nguyên.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không thể phủ nhận rằng nội tạng động vật giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận, dạ dày, ruột… thông thường chúng ta hay ăn tim, gan, thận, dạ dày của lợn, gà, ngan, vịt, ngoài ra còn ăn tim, gan của trâu bò nhưng ít hơn. Trên thực tế một số quan niệm cho rằng “ăn gì bổ nấy” nhưng cũng có số khác lại dè dặt không dám ăn vì sợ nhiều bất lợi. Vậy thực chất điều này thế nào?
Sáng nay (7/5), tại khu vực chợ Cồn, thuộc thôn Phú Mỹ, xã Thạch Mỹ, huyện Lộc Hà, lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ một người phụ nữ chở 200kg mỡ, nội tạng động vật hôi thối đi tiêu thụ.