Quy trình chuẩn bị bữa trưa bán trú tại một trường mầm non ở Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Để có được những bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn trẻ và đảm bảo vệ sinh, dinh dưỡng, Trường Mầm non I (phường Nam Hà, thành phố Hà Tĩnh) đặt ra nhiều quy định chặt chẽ từ khâu lựa chọn đối tác cung cấp nguyên liệu, tiếp nhận thực phẩm, chế biến thành phẩm đến các yêu cầu về phân khu chế biến trong bếp và lưu giữ mẫu thức ăn hàng ngày.