Nhờ phát triển chăn nuôi theo hướng hiện đại, liên kết, bảo vệ dịch bệnh... nên sản lượng thịt gia cầm của Hà Tĩnh năm 2023 đạt khoảng 26 nghìn tấn, sản lượng trứng đạt 358 triệu quả.
Từ ra tết đến nay, giá trứng gà ở Hà Tĩnh giảm liên tục và chưa có dấu hiệu tăng trở lại. Giá rẻ, tiêu thụ chậm, trong khi giá thức ăn tăng khiến người nông dân gặp nhiều khó khăn.
Với quy mô mỗi chuồng 5.000 con, mỗi năm nuôi hơn 3 lứa, trại gà trên đồi cát hoang hóa của ông Nguyễn Đình Hiến - Giám đốc HTX Tài Lực (xã An Lộc, huyện Lộc Hà - Hà Tĩnh) xuất ra thị trường hơn 75.000 con, thu lãi gần 1 tỷ đồng.