Từ khóa: "Chất xơ"

Một trong những nguồn dinh dưỡng phong phú mà người cao tuổi nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày là các loại hạt. Tiêu thụ các loại hạt giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số bệnh hay gặp ở người cao tuổi như đái tháo đường, tim mạch...

Lượng chất xơ là rất quan trọng cho sức khỏe đường ruột và sự hấp thụ chất dinh dưỡng của bạn.

Theo một nghiên cứu trên tạp chí Southern Medical Journal, cứ 3 phụ huynh thì có 1 người tin rằng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe. Sự thật có phải vậy?

Thời điểm này, có rất nhiều loại rau xanh và hoa quả để lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Trong đó có những loại quả ngon như: cam, bưởi, quýt, hạt dưa, hạt bí.... cung cấp nhiều loại khoáng chất, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe con người.

Phương pháp thanh lọc cơ thể detox khuyến khích dùng tối đa các loại rau, củ quả nhiều nước và chất xơ, uống nhiều nước lọc hoặc nước hoa quả.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Young, những thực phẩm kiểu này thường rơi vào một trong 2 loại: trái cây không chứa tinh bột hoặc rau xanh.