Từ khóa: "Chè huế"

Cuối đông, rét ngọt luồn khắp các ngõ phố, những bước chân ly hương cũng đã rộn rã gọi nhau về. Thảng hoặc trên phố, mùi hương trầm ấm áp từ nhà ai đó tỏa ra gọi về trong tâm cảm những ký ức cổ xưa. Và, giữa những cảm xúc thanh tân khi đón đợi mùa xuân, lòng tôi lại thao thiết nhớ những bóng hình muôn năm cũ. Với tôi, họ mới thực là những người vẽ nên bức tranh đặc trưng của Thành Sen…

Nhiều năm nay, người dân TP Hà Tĩnh quen với hình ảnh, giọng nói những người dân xứ Huế trong cuộc sống đời thường. Đến Hà Tĩnh để mưu sinh, họ chủ yếu làm những công việc lao động phổ thông nhưng đồng thời cũng thể hiện sự tỉ mẩn, khéo léo như thợ nề, thợ mộc, thợ kim hoàn, thợ làm tóc, thợ may và nghề đầu bếp với rất nhiều món ăn đặc sắc của đất cố đô...