Đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương

(Baohatinh.vn) - Ẩm thực luôn là chủ đề hot mà nhiều người nhắc đến những chuyến tàu viễn dương. Và có một người đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương vẫn đang nỗ lực không ngừng. Những thông tin hấp dẫn về vị đầu bếp này sẽ được tiết lộ qua những thông tin dưới đây.

Ẩm thực - Niềm đam mê bất tận của đầu bếp trẻ

Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những người đầu bếp giỏi và nhiều kinh nghiệm trên đất liền. Thế nhưng có những người đầu bếp mang theo tình yêu với biển gắn bó với những chuyến tàu viễn dương xa xôi. Bếp trưởng Nguyễn Xuân Tài quê ở Trung Lương, thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh đã có nhiều năm gắn bó với nghề đầu bếp và mang ẩm thực khắp mọi nơi đến với anh em thuyền viên. Chính niềm đa mê với ẩm thực đã thúc đẩy ý chí và tạo nên những thành công của vị đầu bếp trẻ này.

Đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương

Thuyền viên viễn dương với đặc thù nghề nghiệp liên tục ghé các bến cảng và phải lênh đênh trên biển trong vòng 45 - 60 ngày. Các đầu bếp phải làm việc trực tiếp giữa đại dương mênh mông và vượt qua mọi yếu tố khách quan bên ngoài để hoàn thành món ăn hấp dẫn nhất. Thời tiết biến động thất thường và những khó khăn sóng gió không làm người đầu bếp trẻ nản lòng. Chính điều kiện thiếu thốn, khó khăn đã tôi luyện nên con người Bếp trưởng Nguyễn Xuân Tài.

Đầu bếp phải vận dụng mọi kinh nghiệm và sự khéo léo để hoà trộn hương vị sao cho tất cả các thuyền viên đều thưởng thức được. Và đồng thời điểm nổi bật mà chỉ có đầu bếp của thuyền viễn dương làm được chính là nấu ăn trong điều kiện lênh đênh trên biển.

Chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chí hàng đầu của đầu bếp khi thực hiện các món ăn. Sau những giờ làm việc mệt mỏi và sóng gió anh em thuyền viên lại quay quần bên mâm cơm mang hương vị quê hương phần nào an ủi nỗi nhớ nhà. Cũng chính niềm đam mê với biển và ẩm thực mà đầu bếp trẻ đã nỗ lực không ngừng tìm hiểu ẩm thực trên toàn thế giới. Chắc chắn những kinh nghiệm mà vị đầu bếp này sở hữu sẽ khiến bạn trầm trồ.

Đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương

Kinh nghiệm là hành trang vững chắc của đầu bếp trẻ

Với niềm đam mê ẩm thực, đầu bếp trẻ đã không ngừng nỗ lực nghiên cứu và học hỏi để sở hữu cho mình hành trang nghề nghiệp vững chãi. Bếp trưởng đã từng có thời gian học tập và làm việc với các đồng nghiệp ở nước ngoài. Cùng với đó quá trình làm việc cho các tập đoàn lớn, các khách sạn 5* như Mường Thanh, Vinper, Accor... và nhiều tập đoàn lớn khác đã khẳng định tài năng và tay nghề của anh.

Đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương

Đầu bếp trẻ đã có thời gian phục vụ 2.000 khách/buổi - con số ấn tượng giúp định vị bản thân ở một tầm cao mới. Bên cạnh đó anh còn dành thời gian nghiên cứu và biết thêm về ẩm thực Thái Lan, Nhật Bản, Ấn Độ, Italy... Hơn nữa, anh còn sẵn sàng đem kiến thức và kinh nghiệm của mình đến chương trình dạy nấu ăn ẩm thực Pháp trên kênh VTC14. Vị đầu bếp trẻ này còn có niềm đam mê bất tận với bánh nên thường xuyên làm cho các anh em thuyền viên thưởng thức.

Khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương

Không chỉ dừng lại ở ẩm thực Việt Nam, bếp trưởng trẻ này còn có khao khát lớn hơn khi muốn mang ẩm thực 5* đến thuyền viên viễn dương. Chính vì thế anh đã giành tâm huyết của mình để khám phá hương vị độc đáo từ khắp mọi nơi. Anh cảm thấy thú vị với những gia vị và nguyên liệu khác nhau trên thế giới và muốn mang những điều này đến gian bếp của thuyền viễn dương. Do đó, mỗi khi đến với các quốc gia anh luôn tìm đến nhà hàng địa phương để thưởng thức và tìm hiểu thêm về ẩm thực nước bạn.

Đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương

Vị đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực thú vị của thế giới qua những chuyến đi giúp những ngày tháng của anh em thuyền viên xa nhà cảm thấy ấm áp và hạnh phúc hơn. Đây chính là tâm huyết và tầm vóc của vị đầu bếp trẻ. Anh luôn nỗ lực mang đến thuyền viên hương vị ẩm thực thơm ngon, đậm hương vị quê nhà.

Đầu bếp trẻ khát khao mang ẩm thực 5* tới thuyền viên viễn dương mang đến cho bạn cái nhìn hoàn toàn mới về nghề đầu bếp. Trên con đường phía trước nhiều khó khăn và thử thách nhưng tin chắc rằng anh vẫn sẽ giữ vững niềm tin mang đến nhiều giá trị cho thuyền viên và cuộc sống.

Đọc thêm

Tranh canvas: Xu hướng nghệ thuật hiện đại nâng tầm không gian

Tranh canvas: Xu hướng nghệ thuật hiện đại nâng tầm không gian

Trong bối cảnh kiến trúc đương đại lên ngôi, việc lựa chọn một tác phẩm nghệ thuật không chỉ dừng lại ở mục đích thẩm mỹ mà còn phải thể hiện được cá tính của gia chủ. Những năm gần đây, dòng tranh canvas đang trở thành lựa chọn ưu tiên nhờ sự giao thoa hoàn hảo giữa tính nghệ thuật tinh tế và độ bền công nghiệp vượt trội.
Đài Loan hay Singapore, đâu là điểm đến phù hợp với du khách Việt?

Đài Loan hay Singapore, đâu là điểm đến phù hợp với du khách Việt?

Singapore và Đài Loan từ lâu đã trở thành hai cái tên quen thuộc khi du khách Việt lên kế hoạch cho chuyến du lịch nước ngoài đầu tiên. Khoảng cách bay chỉ vài giờ, thủ tục khá thuận tiện cùng hạ tầng du lịch phát triển khiến cả hai điểm đến luôn nằm trong danh sách “dễ đi” ở châu Á.
SQ Việt Nam - Công ty bảo trì hệ thống phòng cháy chữa cháy uy tín

SQ Việt Nam - Công ty bảo trì hệ thống phòng cháy chữa cháy uy tín

Công ty bảo trì hệ thống phòng cháy chữa cháy là đơn vị đồng hành không thể thiếu với mỗi doanh nghiệp, tòa nhà trong việc đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy. SQ Việt Nam tự hào là đơn vị chuyên nghiệp, cung cấp dịch vụ bảo trì, kiểm định và lắp đặt hệ thống phòng cháy chữa cháy đạt chuẩn tại Đà Nẵng và khu vực miền Trung.
Gợi ý 3 điểm đến ở Đông Nam Á đang được du khách Việt quan tâm

Gợi ý 3 điểm đến ở Đông Nam Á đang được du khách Việt quan tâm

Trong nhiều năm, khi nhắc đến du lịch Đông Nam Á, phần lớn du khách Việt thường nghĩ đến Thái Lan hay Singapore. Tuy vậy, những năm gần đây cho thấy nhiều người bắt đầu tìm kiếm những điểm đến mới trong khu vực. Những quốc gia như Malaysia, Indonesia và Brunei vì thế được nhắc đến nhiều hơn trong các hành trình khám phá.
Những địa điểm không nên bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng và Phan Thiết

Những địa điểm không nên bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng và Phan Thiết

Dọc theo dải bờ biển dài của Việt Nam, mỗi thành phố ven biển đều mang một màu sắc riêng. Có nơi nổi bật bởi nhịp sống sôi động và những công trình du lịch hiện đại, có nơi lại hấp dẫn bởi vẻ đẹp tự nhiên và không khí bình dị của các làng chài. Trong số đó, Đà Nẵng và Phan Thiết được nhiều du khách lựa chọn khi muốn khám phá miền Trung.
Cảm biến mức ATPro: Giải pháp đo mực nước và chất lỏng chính xác cho công nghiệp

Cảm biến mức ATPro: Giải pháp đo mực nước và chất lỏng chính xác cho công nghiệp

Trong kỷ nguyên công nghiệp 4.0, các doanh nghiệp ngày càng chú trọng đến việc giám sát và quản lý dữ liệu theo thời gian thực nhằm nâng cao hiệu quả vận hành. Nếu không có giải pháp giám sát chính xác, doanh nghiệp rất dễ gặp phải các rủi ro như tràn bồn, thiếu hụt nguyên liệu hoặc sai lệch dữ liệu trong quá trình sản xuất.
Hệ thống kiểm soát hành trình thích ứng trên xe Geely

Hệ thống kiểm soát hành trình thích ứng trên xe Geely

Trong xu hướng phát triển của ngành công nghiệp ô tô hiện đại, các hãng xe ngày càng tập trung vào những công nghệ hỗ trợ người lái nhằm nâng cao mức độ an toàn và mang lại trải nghiệm vận hành tiện nghi hơn. Trong số đó, Hệ thống kiểm soát hành trình thích ứng (Adaptive Cruise Control – ACC) được xem là một trong những tính năng nổi bật.
Vé tàu Hà Nội – Hà Tĩnh 2026: Lịch chạy, bảng giá và cẩm nang di chuyển trọn vẹn

Vé tàu Hà Nội – Hà Tĩnh 2026: Lịch chạy, bảng giá và cẩm nang di chuyển trọn vẹn

Hành trình di chuyển từ Hà Nội đến Hà Tĩnh với quãng đường dài khoảng 350 - 400 km hiện nay đã trở nên thuận tiện hơn rất nhiều nhờ sự nâng cấp đáng kể của hạ tầng đường sắt. Trong bối cảnh giao thông đường bộ thường xuyên gặp áp lực lớn, tàu hỏa nổi lên như một phương án vận chuyển tối ưu, đảm bảo tính an toàn và thời gian di chuyển ổn định cho hành khách.
Khu công nghiệp Tây Bắc Hồ Xá: Lời giải toàn diện cho bài toán mở rộng nhà máy tại miền Trung

Khu công nghiệp Tây Bắc Hồ Xá: Lời giải toàn diện cho bài toán mở rộng nhà máy tại miền Trung

Quyết định mở rộng quy mô sản xuất là bước ngoặt chiến lược ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí, vận hành và đà tăng trưởng của doanh nghiệp. Với lợi thế vượt trội về vị trí, hạ tầng và chính sách, khu công nghiệp Tây Bắc Hồ Xá đang trở thành điểm đến lý tưởng tại miền Trung, mang tới không gian phát triển bền vững và hiệu quả.
Ngôi Sao Việt mang đến giải pháp máy đếm tiền hiện đại và chính xác

Ngôi Sao Việt mang đến giải pháp máy đếm tiền hiện đại và chính xác

Tiền mặt vẫn là phương thức thanh toán phổ biến trong nhiều lĩnh vực. Việc kiểm đếm tiền nhanh chóng và chính xác trở thành nhu cầu thiết yếu của nhiều doanh nghiệp, cửa hàng và tổ chức tài chính. Với đa dạng sản phẩm và dịch vụ, máy đếm tiền Ngôi Sao Việt mang đến các giải pháp máy đếm tiền hiện đại, hỗ trợ quản lý tiền mặt hiệu quả hơn.
Những điều cần biết khi đặt vé máy bay Sài Gòn - Hà Nội

Những điều cần biết khi đặt vé máy bay Sài Gòn - Hà Nội

Chỉ mất khoảng hai giờ bay từ TP Hồ Chí Minh, hành khách đã có thể đặt chân tới Hà Nội - điểm đến giàu lịch sử và văn hóa của cả nước. Tuy nhiên, giá vé máy bay Sài Gòn - Hà Nội thường biến động theo ngày, thậm chí theo giờ. Nắm rõ một số kinh nghiệm đặt vé sẽ giúp hành khách tiết kiệm chi phí và chủ động hơn cho hành trình.
In Hoa Hồng: Giải pháp tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng thông qua in catalogue giá rẻ và in túi giấy

In Hoa Hồng: Giải pháp tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng thông qua in catalogue giá rẻ và in túi giấy

Áp lực tối ưu chi phí trong khi vẫn phải duy trì sức hút thương hiệu đang khiến nhiều doanh nghiệp phải cân nhắc kỹ lưỡng trong từng hạng mục truyền thông. Trên thực tế, các ấn phẩm in ấn như catalogue hay túi giấy vẫn được xem là công cụ nhận diện trực quan quan trọng, góp phần tạo ấn tượng với khách hàng ngay từ lần tiếp xúc đầu tiên.
Lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc cưới tại Cam Ranh cho ngày trọng đại

Lựa chọn địa điểm tổ chức tiệc cưới tại Cam Ranh cho ngày trọng đại

Không gì giàu cảm xúc hơn khoảnh khắc hai người trao lời thề nguyện dưới ánh hoàng hôn nhuộm vàng mặt biển, trong tiếng sóng vỗ rì rào êm ả. Thay vì những sảnh tiệc đóng kín ngột ngạt, các cặp đôi ngày nay đang dần chuyển hướng sang những bãi biển vắng lặng để đánh dấu cột mốc quan trọng nhất cuộc đời.
Công nghệ Laser: Kỹ thuật hiện đại và chuyên nghiệp cho ngành dịch vụ khắc dấu

Công nghệ Laser: Kỹ thuật hiện đại và chuyên nghiệp cho ngành dịch vụ khắc dấu

Trong nền kinh tế con dấu đã trở thành "chữ ký" định danh quan trọng, góp phần khẳng định uy tín và sự chuyên nghiệp của mỗi cá nhân, tổ chức. Sự dịch chuyển từ phương pháp thủ công sang các công nghệ chế tác tiên tiến đã mang lại những sản phẩm có độ bền và tính thẩm mỹ vượt trội, khiến tiêu chí lựa chọn đơn vị làm con dấu hay dịch vụ khắc dấu của khách hàng giờ đây không chỉ dừng lại ở giá cả mà tập trung vào trình độ công nghệ cùng các chính sách hậu mãi đi kèm.
Khách hàng đánh giá gì về xe tải 8 tấn tại Auto Tây Đô?

Khách hàng đánh giá gì về xe tải 8 tấn tại Auto Tây Đô?

Xe tải 8 tấn là dòng phương tiện vận tải được nhiều doanh nghiệp và cá nhân lựa chọn nhờ khả năng chở hàng, vận hành ổn định và phù hợp nhiều loại hình kinh doanh. Hiện nay, Auto Tây Đô là một trong những đơn vị phân phối xe tải được nhiều khách hàng quan tâm. Vậy thực tế khách hàng đánh giá như thế nào về xe tải 8 tấn tại Auto Tây Đô?
Vì sao biệt thự Noble Palace Long Biên đang thu hút giới thượng lưu?

Vì sao biệt thự Noble Palace Long Biên đang thu hút giới thượng lưu?

Trong bối cảnh thị trường bất động sản cao cấp tại Hà Nội ngày càng phát triển, khu vực Long Biên nổi lên như một điểm đến mới của giới thượng lưu. Trong đó, dự án Noble Palace Long Biên đang thu hút sự chú ý đặc biệt nhờ vị trí chiến lược, không gian sống đẳng cấp và hệ thống tiện ích được đầu tư bài bản.
Khám phá hệ sinh thái tiện ích "All-in-one" tại Vinhomes Hóc Môn

Khám phá hệ sinh thái tiện ích "All-in-one" tại Vinhomes Hóc Môn

Vinhomes từ lâu đã xây dựng dấu ấn vững chắc trong tâm trí khách hàng với các đại đô thị quy mô lớn, quy hoạch bài bản và hệ thống tiện ích khép kín đồng bộ. Tại Vinhomes Hóc Môn, triết lý phát triển “All-in-one” tiếp tục được nâng tầm, hướng đến chuẩn sống tích hợp toàn diện và hiện đại hơn.