“Giải mã” tất tần tật sức hút ẩm thực đường phố của Osaka

Nằm ở khu vực Kansai, Osaka mang đến một sự kết hợp hấp dẫn giữa lịch sử phong phú, văn hóa sôi động và đặc biệt là vô số món ăn ngon, tất cả đều diễn ra với nhịp sống chậm rãi hơn so với sự hối hả và nhộn nhịp của Tokyo.

Osaka từ lâu đã được coi là thủ đô ẩm thực của Nhật Bản, được mệnh danh là “tenka no daidokoro” hay “nhà bếp của quốc gia”. Văn hóa ẩm thực của thành phố sôi động này gắn liền với vai trò như một thành phố cảng, nơi thúc đẩy một cảnh quan ẩm thực đa dạng và sáng tạo. Ẩm thực đường phố đóng một vai trò quan trọng trong bức tranh ẩm thực của Osaka, thể hiện rõ ràng phương châm “kuidaore” hay “ăn đến ngất” của thành phố. Các con phố của Osaka, đặc biệt là ở các khu vực như Dotonbori và Kuromon Ichiba, tràn ngập những quầy hàng phục vụ các đặc sản địa phương cho cả du khách và người dân địa phương.

Osaka1.jpg
Khám phá “Nhà bếp của quốc gia” – Osaka

Trong bài viết này, TransViet đã tổng hợp những món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Osaka:

Takoyaki: Là một món ăn đường phố đặc trưng của Osaka. Xuất phát từ những năm 1930, những viên bánh nhỏ có kích thước như quả bóng golf này được làm từ bột mì xếp vào những khuôn đặc biệt và nhồi nhân bạch tuộc thái nhỏ, hành lá và gừng ngâm. Nếu như Takoyaki truyền thống được phủ lên một lớp nước sốt ngọt mặn, mayonnaise, cá bào và rong biển aonori, các biến thể khác bao gồm phô mai, mentaiko,… . Để thưởng thức takoyaki ngon nhất ở Osaka, chúng tôi khuyên bạn nên thử Takoyaki Doraku Wanaka ở Sennichimae, Kougaryu ở Amerikamura hoặc Takoyaki Juhachiban ở Dotonbori.

Osaka2.jpg
Món bánh xèo hấp dẫn của Nhật Bản

Okonomiyaki: Món bánh xèo mặn của Nhật Bản, Okonomiyaki đã trở nên nổi tiếng trong Triển lãm Thế giới Osaka năm 1970. Phiên bản biểu tượng của Osaka có bột bánh xốp mềm làm từ bột mì, trứng, dashi và yamaimo (khoai mỡ), trộn với bắp cải thái sợi và các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, hải sản hoặc phô mai. Để thưởng thức okonomiyaki ngon nhất ở Osaka, hãy đến khu vực Dotonbori sôi động. Tại đây, tập trung các nhà hàng chuyên phục vụ món ăn này, và nhiều nơi còn cho phép khách tự nướng bánh tại bàn!

Kushikatsu: Món ăn đường phố được yêu thích, gồm thịt, hải sản hoặc rau củ xiên que và chiên giòn. Món ngon giòn rụm này có nguồn gốc từ các khu lao động ở Osaka vào những năm 1920. Khi thưởng thức kushikatsu, hãy nhớ quy tắc vàng: không nhúng que ăn lại vào nước sốt chung! Để có trải nghiệm kushikatsu tuyệt vời nhất, hãy đến khu Shinsekai gần tháp Tsutenkaku.

Osaka3.jpg
Phiên bản mực nướng trứ danh Osaka

Ikayaki: là một món mực nướng nổi tiếng với hương vị hấp dẫn và kết cấu mềm mại. Các đầu bếp thường nướng nguyên con mực trên than hoa, phết nước tương lên để tạo lớp men mặn. Tuy nhiên, một số quầy hàng thái mực trước khi nướng, đã tạo nên những cạnh giòn rụm. Các biến thể phổ biến khác bao gồm ikayaki nhồi phô mai hoặc rau củ. Để thưởng thức ikayaki ngon nhất, hãy đến chợ Kuromon Ichiba ở trung tâm Osaka, nơi các quầy hàng sẵn sàng phục vụ món ăn này ngay khi vừa nướng xong.

TransViet hy vọng món ngon này sẽ giúp bạn khám phá ẩm thực đường phố ở Osaka cho chuyến đi sắp tới đến du lịch Nhật Bản! Để tìm hiểu thêm về những hành trình tuyệt vời khác đến Nhật Bản, hãy truy cập TransViet – Bạn đồng hành tin!

“Hè vi vu – đi cùng TransViet”, tham khảo ngay Chùm tour hè Nhật Bản giá tốt 2024: https://transviet.com.vn/
Để được tư vấn chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TRANSVIET - TOP 10 CÔNG TY DU LỊCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM ☎️ (028) 7305 7939 🏢 82 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
📍 Quý khách có nhu cầu làm tour đoàn riêng, xin vui lòng liên hệ: 📞 091 541 3138 - 096 313 5201

Đọc thêm

Đánh giá dịch vụ cho thuê xe 16 chỗ của Xe 24h

Đánh giá dịch vụ cho thuê xe 16 chỗ của Xe 24h

Trong bối cảnh nhu cầu di chuyển ngày càng tăng cao, dịch vụ cho thuê xe 16 chỗ đang trở thành một giải pháp vận tải được ưa chuộng bởi tính linh hoạt, tiện lợi và khả năng đáp ứng tốt nhu cầu của nhóm đông người.
Thị trường bất động sản 2024-2025: Dấu hiệu hồi phục và tiềm năng đầu tư đáng kỳ vọng

Thị trường bất động sản 2024-2025: Dấu hiệu hồi phục và tiềm năng đầu tư đáng kỳ vọng

Năm 2024 mở ra tín hiệu khả quan cho thị trường bất động sản với sự phục hồi rõ rệt sau một giai đoạn trầm lắng. Trong bối cảnh kinh tế dần ổn định, nhà phố và đất dự án trở thành tâm điểm thu hút dòng tiền của giới đầu tư. Đây là một dấu hiệu tích cực cho thấy bất động sản vẫn là kênh đầu tư được tin tưởng trong bối cảnh kinh tế toàn cầu biến động.
Công ty Dịch vụ Diệt côn trùng KTX - thương hiệu diệt côn trùng số 1 tại Việt Nam

Công ty Dịch vụ Diệt côn trùng KTX - thương hiệu diệt côn trùng số 1 tại Việt Nam

Thị trường dịch vụ diệt côn trùng tại Việt Nam ngày càng phát triển, với sự xuất hiện của nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ. Tuy nhiên, trong làn sóng cạnh tranh gay gắt này, Công ty Diệt côn trùng KTX đã khẳng định được vị thế của mình như một thương hiệu dẫn đầu, được đông đảo khách hàng tin tưởng và lựa chọn.
Review Bida - nơi thỏa mãn niềm đam mê của các cơ thủ

Review Bida - nơi thỏa mãn niềm đam mê của các cơ thủ

Để thỏa mãn đam mê của các cơ thủ, hiện có rất nhiều trang thông tin chia sẻ về các sản phẩm bida cho đến cách chơi. Trong đó, Review Bida cũng tự hào là một nơi kết nối và thỏa mãn đam mê của các cơ thủ. Để hiểu rõ hơn về trang web này chia sẻ những gì thì bạn hãy theo dõi ngay bài viết nhé!
Lắp đặt phòng xông hơi khô, ướt gia đình, spa, khách sạn tại Hà Tĩnh

Lắp đặt phòng xông hơi khô, ướt gia đình, spa, khách sạn tại Hà Tĩnh

Trong nhịp sống hối hả hiện nay, bạn cần một nơi để giải tỏa căng thẳng và nạp lại năng lượng. Phòng xông hơi chính là chìa khóa cho sự thư giãn tuyệt vời. Tại Hà Tĩnh, Tuấn Kiệt cung cấp dịch vụ lắp đặt phòng xông hơi chuyên nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Sắt cho bé dưới 1 tuổi có cần thiết không? Bổ sung thế nào

Sắt cho bé dưới 1 tuổi có cần thiết không? Bổ sung thế nào

Sắt là một trong những nguyên tố vi lượng đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển toàn diện, nhất là não bộ. Vì thế, việc bổ sung đủ lượng sắt cho con là điều cần thiết. Vậy bổ sung sắt cho trẻ 1 tuổi như thế nào là hợp lý?
Trải nghiệm dịch vụ massage chân trị liệu tại Herbal Spa Hội An

Trải nghiệm dịch vụ massage chân trị liệu tại Herbal Spa Hội An

Bạn muốn trốn khỏi sự ồn ào của phố thị và tìm kiếm một nơi để thư giãn tuyệt đối? Herbal Spa Hội An một trong những địa chỉ massage ở Hội An chất lượng sẽ là điểm đến tuyệt vời dành cho bạn. Với liệu trình massage chân trị liệu truyền thống kết hợp với tinh dầu thiên nhiên, bạn sẽ được chăm sóc một cách tận tình và chu đáo.
Giải pháp toàn diện giúp nâng cao an toàn kho

Giải pháp toàn diện giúp nâng cao an toàn kho

Việc nâng cao an toàn kho là điều cần làm của mỗi doanh nghiệp khi vận hành trong kho. Không chỉ đơn thuần là nơi lưu trữ hàng hóa, kho hiện đại đòi hỏi một hệ thống quản lý toàn diện, tích hợp nhiều giải pháp tiên tiến nhằm đảm bảo an toàn tối đa cho con người, tài sản và quy trình vận hành.
Tầm quan trọng của kiểm toán với doanh nghiệp hiện nay

Tầm quan trọng của kiểm toán với doanh nghiệp hiện nay

Kinh tế đất nước đi lên điều này giúp nhiều doanh nghiệp phát triển và hội nhập mạnh mẽ hơn. Trong bối cảnh này thì dịch vụ kiểm toán đã trở thành một yếu tố quan trọng không thể thiếu. Kiểm toán không chỉ đơn thuần là quá trình kiểm tra số liệu tài chính mà còn là công cụ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả quản lý và đảm bảo tính minh bạch.
Lý do thép hộp Nam Kim là sự lựa chọn hàng đầu trong xây dựng

Lý do thép hộp Nam Kim là sự lựa chọn hàng đầu trong xây dựng

Trong ngành xây dựng, thép hộp được xem là vật liệu thiết yếu với nhiều ứng dụng đa dạng, từ kết cấu nhà ở đến các công trình công nghiệp. Trong số các thương hiệu nổi bật, thép hộp Nam Kim được đánh giá cao nhờ chất lượng vượt trội, độ bền cao và tính thẩm mỹ.
Một số model máy dò kim loại giá rẻ được nhiều khách hàng lựa chọn

Một số model máy dò kim loại giá rẻ được nhiều khách hàng lựa chọn

Máy dò kim loại giá rẻ mang đến nhiều lợi ích cho người dùng, đặc biệt là những ai muốn khám phá và tìm kiếm các vật bằng kim loại mà không cần đầu tư quá nhiều. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu một trong 5 mẫu máy dò giá rẻ, chất lượng cao được phân phối chính hãng tại Kumisai Việt Nam!
Modern Door - Công ty cửa nhựa Composite cao cấp uy tín tại TP Hồ Chí Minh

Modern Door - Công ty cửa nhựa Composite cao cấp uy tín tại TP Hồ Chí Minh

Cửa nhựa composite là sản phẩm được sử dụng cho nhiều công trình hiện nay. Không những có giá thành hợp lý, cửa nhựa composite còn góp phần mang đến không gian hiện đại và thẩm mỹ. Modern Door tự hào là công ty cửa nhựa uy tín mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao.
Hướng dẫn cách dùng máy hàn miệng túi dập tay đạt hiệu quả cao

Hướng dẫn cách dùng máy hàn miệng túi dập tay đạt hiệu quả cao

Với nhiều ưu điểm về thiết kế và giá thành, máy hàn miệng túi dập tay được sử dụng trong các hộ gia đình và kinh doanh nhỏ. Vậy sử dụng máy hàn miệng túi thế nào để đảm bảo an toàn nhưng vẫn đạt hiệu quả cao? Cùng theo dõi trong bài viết dưới đây.