“Giải mã” tất tần tật sức hút ẩm thực đường phố của Osaka

Nằm ở khu vực Kansai, Osaka mang đến một sự kết hợp hấp dẫn giữa lịch sử phong phú, văn hóa sôi động và đặc biệt là vô số món ăn ngon, tất cả đều diễn ra với nhịp sống chậm rãi hơn so với sự hối hả và nhộn nhịp của Tokyo.

Osaka từ lâu đã được coi là thủ đô ẩm thực của Nhật Bản, được mệnh danh là “tenka no daidokoro” hay “nhà bếp của quốc gia”. Văn hóa ẩm thực của thành phố sôi động này gắn liền với vai trò như một thành phố cảng, nơi thúc đẩy một cảnh quan ẩm thực đa dạng và sáng tạo. Ẩm thực đường phố đóng một vai trò quan trọng trong bức tranh ẩm thực của Osaka, thể hiện rõ ràng phương châm “kuidaore” hay “ăn đến ngất” của thành phố. Các con phố của Osaka, đặc biệt là ở các khu vực như Dotonbori và Kuromon Ichiba, tràn ngập những quầy hàng phục vụ các đặc sản địa phương cho cả du khách và người dân địa phương.

Osaka1.jpg
Khám phá “Nhà bếp của quốc gia” – Osaka

Trong bài viết này, TransViet đã tổng hợp những món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Osaka:

Takoyaki: Là một món ăn đường phố đặc trưng của Osaka. Xuất phát từ những năm 1930, những viên bánh nhỏ có kích thước như quả bóng golf này được làm từ bột mì xếp vào những khuôn đặc biệt và nhồi nhân bạch tuộc thái nhỏ, hành lá và gừng ngâm. Nếu như Takoyaki truyền thống được phủ lên một lớp nước sốt ngọt mặn, mayonnaise, cá bào và rong biển aonori, các biến thể khác bao gồm phô mai, mentaiko,… . Để thưởng thức takoyaki ngon nhất ở Osaka, chúng tôi khuyên bạn nên thử Takoyaki Doraku Wanaka ở Sennichimae, Kougaryu ở Amerikamura hoặc Takoyaki Juhachiban ở Dotonbori.

Osaka2.jpg
Món bánh xèo hấp dẫn của Nhật Bản

Okonomiyaki: Món bánh xèo mặn của Nhật Bản, Okonomiyaki đã trở nên nổi tiếng trong Triển lãm Thế giới Osaka năm 1970. Phiên bản biểu tượng của Osaka có bột bánh xốp mềm làm từ bột mì, trứng, dashi và yamaimo (khoai mỡ), trộn với bắp cải thái sợi và các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, hải sản hoặc phô mai. Để thưởng thức okonomiyaki ngon nhất ở Osaka, hãy đến khu vực Dotonbori sôi động. Tại đây, tập trung các nhà hàng chuyên phục vụ món ăn này, và nhiều nơi còn cho phép khách tự nướng bánh tại bàn!

Kushikatsu: Món ăn đường phố được yêu thích, gồm thịt, hải sản hoặc rau củ xiên que và chiên giòn. Món ngon giòn rụm này có nguồn gốc từ các khu lao động ở Osaka vào những năm 1920. Khi thưởng thức kushikatsu, hãy nhớ quy tắc vàng: không nhúng que ăn lại vào nước sốt chung! Để có trải nghiệm kushikatsu tuyệt vời nhất, hãy đến khu Shinsekai gần tháp Tsutenkaku.

Osaka3.jpg
Phiên bản mực nướng trứ danh Osaka

Ikayaki: là một món mực nướng nổi tiếng với hương vị hấp dẫn và kết cấu mềm mại. Các đầu bếp thường nướng nguyên con mực trên than hoa, phết nước tương lên để tạo lớp men mặn. Tuy nhiên, một số quầy hàng thái mực trước khi nướng, đã tạo nên những cạnh giòn rụm. Các biến thể phổ biến khác bao gồm ikayaki nhồi phô mai hoặc rau củ. Để thưởng thức ikayaki ngon nhất, hãy đến chợ Kuromon Ichiba ở trung tâm Osaka, nơi các quầy hàng sẵn sàng phục vụ món ăn này ngay khi vừa nướng xong.

TransViet hy vọng món ngon này sẽ giúp bạn khám phá ẩm thực đường phố ở Osaka cho chuyến đi sắp tới đến du lịch Nhật Bản! Để tìm hiểu thêm về những hành trình tuyệt vời khác đến Nhật Bản, hãy truy cập TransViet – Bạn đồng hành tin!

“Hè vi vu – đi cùng TransViet”, tham khảo ngay Chùm tour hè Nhật Bản giá tốt 2024: https://transviet.com.vn/
Để được tư vấn chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TRANSVIET - TOP 10 CÔNG TY DU LỊCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM ☎️ (028) 7305 7939 🏢 82 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
📍 Quý khách có nhu cầu làm tour đoàn riêng, xin vui lòng liên hệ: 📞 091 541 3138 - 096 313 5201

Đọc thêm

Công nghệ AI VN: Chìa khóa hiểu rõ Prompt AI - Tiềm năng của trí tuệ nhân tạo

Công nghệ AI VN: Chìa khóa hiểu rõ Prompt AI - Tiềm năng của trí tuệ nhân tạo

Bạn đang muốn tìm hiểu về prompt AI và tầm quan trọng của nó trong việc tương tác với trí tuệ nhân tạo? Vậy thì hãy ghé thăm website của Công Nghệ AI VN, nơi chuyên chia sẻ kiến thức về AI, các loại prompt phổ biến và cách khai thác tiềm năng của công nghệ này. Cùng khám phá những thông tin hữu ích để nắm bắt xu hướng mới trong thế giới trí tuệ nhân tạo!
Trà Shan Tuyết Hà Giang giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?

Trà Shan Tuyết Hà Giang giá bao nhiêu? Mua ở đâu tốt nhất?

Trà Shan Tuyết Hà Giang không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn là món quà quý giá từ thiên nhiên. Không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo, trà Shan Tuyết còn chứa đựng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá trà trên thị trường là bao nhiêu và địa chỉ mua ở đâu tốt nhất? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.
Có nên mua biệt thự Hà Đô Charm Villas? Phân tích tiềm năng

Có nên mua biệt thự Hà Đô Charm Villas? Phân tích tiềm năng

Bạn đang cảm thấy phân vân không biết có nên đầu tư vào biệt thự Hà Đô Charm Villas hay không? Bởi hiện nay cũng có rất nhiều khu biệt thự, căn hộ đáng để bạn tham khảo. Để giúp bạn giải đáp được thắc mắc này thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé!
Top 7 công ty gửi hàng đi Úc uy tín, giá rẻ năm 2025

Top 7 công ty gửi hàng đi Úc uy tín, giá rẻ năm 2025

Trong thời đại toàn cầu hóa hiện nay, nhu cầu gửi hàng quốc tế ngày càng tăng cao, đặc biệt là dịch vụ vận chuyển hàng hóa từ Việt Nam đi Úc. Với khoảng cách địa lý xa xôi và yêu cầu nghiêm ngặt về hải quan, việc lựa chọn đơn vị vận chuyển uy tín, giá cả phải chăng là vô cùng quan trọng.
TechTipsVN - nơi chia sẻ những thủ thuật TikTok hữu ích cho bạn

TechTipsVN - nơi chia sẻ những thủ thuật TikTok hữu ích cho bạn

TikTok là nền tảng mạng xã hội chia sẻ video ngắn phổ biến hiện nay. Nền tảng này hiện đang thu hút hàng tỷ người dùng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, để sử dụng nền tảng TikTok hiệu quả thì không phải ai cũng làm được. TechTipsVN tự hào là trang web uy tín chia sẻ những hướng dẫn chi tiết giúp bạn làm chủ nền tảng TikTok hiệu quả.
Các bộ Scrubs bác sĩ nam nữ đẹp tại MECHIC

Các bộ Scrubs bác sĩ nam nữ đẹp tại MECHIC

Trong môi trường y tế hiện đại, bộ scrubs không chỉ là trang phục bảo hộ mà còn là biểu tượng cho tính chuyên nghiệp của đội ngũ y bác sĩ. Đáp ứng nhu cầu về trang phục y tế chất lượng cao, MECHIC đã nghiên cứu và phát triển những bộ scrubs vượt trội về chất lượng, thiết kế và công năng.
Khóa thông minh là gì? Tại sao người Huế ngày càng ưa chuộng?

Khóa thông minh là gì? Tại sao người Huế ngày càng ưa chuộng?

Trong những năm gần đây, khóa thông minh dần trở thành xu hướng được nhiều gia đình tại Huế tin dùng nhờ sự tiện lợi và tính an toàn vượt trội. Không còn phụ thuộc vào chìa khóa cơ truyền thống, người dùng có thể mở cửa bằng vân tay, mã số, thẻ từ hay thậm chí qua điện thoại.
YouPass - nền tảng tự học IELTS của IELTS 1984 giúp tiết kiệm chi phí

YouPass - nền tảng tự học IELTS của IELTS 1984 giúp tiết kiệm chi phí

Với nhu cầu ngày càng cao trong việc đánh giá khả năng tiếng Anh thông qua kỳ thi IELTS (International English Language Testing System), việc tìm kiếm phương pháp học hiệu quả là một yếu tố quan trọng. YouPass là nền tảng học IELTS trực tuyến được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ người học tự ôn luyện tại nhà, giúp linh động thời gian và tiết kiệm chi phí mà vẫn đạt được kết quả như mong đợi.
S25, S25 Plus và S25 Ultra khác nhau như thế nào?

S25, S25 Plus và S25 Ultra khác nhau như thế nào?

Samsung tiếp tục khẳng định vị thế với bộ ba Galaxy S25, S25 Plus và S25 Ultra, mang đến đột phá về thiết kế và công nghệ. Mỗi phiên bản có những điểm mạnh riêng, đáp ứng nhu cầu người dùng. Vậy S25, S25 Plus và S25 Ultra khác nhau như thế nào? Cùng khám phá ngay!
Bật mí thương hiệu Điện máy Đại Thanh - điều hoà giá gốc

Bật mí thương hiệu Điện máy Đại Thanh - điều hoà giá gốc

Trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nhu cầu lắp điều hòa tại Vinh tăng đột biến. Một thương hiệu đang gây "chấn động" thị trường điện máy khu vực Bắc Trung Bộ – Điện máy Đại Thanh – đã chính thức mang mô hình “mua điều hòa giá gốc, bảo hành tận nơi” về với thành phố Vinh.
Lợi ích của việc bảo vệ sơn xe bằng PPF: Những điều bạn chưa biết

Lợi ích của việc bảo vệ sơn xe bằng PPF: Những điều bạn chưa biết

Bạn có biết rằng lớp sơn xe ô tô của bạn luôn phải đối mặt với vô số tác động từ môi trường như trầy xước, tia UV, hóa chất ăn mòn hay thậm chí là đá văng trên đường? Nếu không có biện pháp bảo vệ hiệu quả, xe của bạn có thể nhanh chóng mất đi vẻ đẹp ban đầu.
Quản lý nơi làm việc hiệu quả hơn với Coworking Space

Quản lý nơi làm việc hiệu quả hơn với Coworking Space

Trong thời đại số hóa và linh hoạt hóa mô hình làm việc như hiện nay, không gian làm việc chung (Coworking Space) đang dần thay thế mô hình văn phòng truyền thống, không chỉ vì sự tiện lợi và chi phí hợp lý, mà còn bởi khả năng quản lý hiệu quả và linh hoạt vượt trội hơn cả.
Cách trồng và chăm sóc lan hồ điệp cho hoa nở quanh năm

Cách trồng và chăm sóc lan hồ điệp cho hoa nở quanh năm

Lan hồ điệp là loài hoa đẹp và sang trọng được rất nhiều người yêu thích. Để lan hồ điệp có thể nở quanh năm cần phải trồng và chăm sóc đúng cách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ các kỹ thuật trồng và chăm sóc lan hồ điệp hiệu quả.
Mua vé máy bay – nhận ngay phụ kiện công nghệ cao cấp Baseus

Mua vé máy bay – nhận ngay phụ kiện công nghệ cao cấp Baseus

Sanvemaybay.vn hợp tác cùng Baseus Việt Nam mang đến chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho những người yêu công nghệ và du lịch! Đặt vé máy bay tại Sanvemaybay.vn ngay hôm nay để nhận quà tặng hấp dẫn từ thương hiệu danh tiếng Baseus.
ICC - môi trường giáo dục chất lượng quốc tế, thực tiễn

ICC - môi trường giáo dục chất lượng quốc tế, thực tiễn

Cao đẳng Công thương Quốc tế (ICC) là một cơ sở giáo dục nghề nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Với hành trình hơn 17 năm phát triển, đến nay ICC luôn khẳng định sự phát triển mạnh mẽ cũng như chất lượng đào tạo thực tiễn, đáp ứng nguồn nhân lực cho xã hội.
Tản bộ cùng Ghiền Vũng Tàu: Bảo tàng Bà Rịa – Vũng Tàu có gì hay?

Tản bộ cùng Ghiền Vũng Tàu: Bảo tàng Bà Rịa – Vũng Tàu có gì hay?

Trong hành trình “Tản bộ cùng Ghiền Vũng Tàu”, Bảo tàng Bà Rịa Vũng Tàu là điểm dừng chân thú vị cho ai yêu lịch sử và văn hóa địa phương. Không gian yên tĩnh, trầm lắng nơi đây lưu giữ nhiều dấu ấn của vùng đất biển qua từng thời kỳ. Cùng khám phá xem nơi này có gì hay ho nhé!
Bí quyết đạt chứng chỉ tiếng Anh nhanh chóng tại Edulife

Bí quyết đạt chứng chỉ tiếng Anh nhanh chóng tại Edulife

Sở hữu các chứng chỉ tiếng Anh không chỉ giúp bạn tự tin về vốn ngoại ngữ của mình mà còn là chìa khóa để bạn đạt được những thành công trong học tập và công việc. Luyện thi chứng chỉ tiếng Anh sẽ giúp bạn đạt được những điểm số tốt trong kỳ thi của mình. Edulife sẽ là địa chỉ uy tín đồng hành cùng bạn trong các kỳ thi chứng chỉ tiếng Anh.
Top 6 bình ắc quy xe nâng điện chất lượng giá mới nhất

Top 6 bình ắc quy xe nâng điện chất lượng giá mới nhất

Ắc quy xe nâng điện không chỉ là nguồn năng lượng chính cho các dòng xe nâng mà còn đại diện cho công nghệ xanh, tiết kiệm và hiệu quả. Chọn đúng ắc quy giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí và tăng năng suất. Hãy khám phá top 6 bình ắc quy xe nâng điện tốt nhất, bảng giá cập nhật và mẹo chọn mua phù hợp.