“Giải mã” tất tần tật sức hút ẩm thực đường phố của Osaka

Nằm ở khu vực Kansai, Osaka mang đến một sự kết hợp hấp dẫn giữa lịch sử phong phú, văn hóa sôi động và đặc biệt là vô số món ăn ngon, tất cả đều diễn ra với nhịp sống chậm rãi hơn so với sự hối hả và nhộn nhịp của Tokyo.

Osaka từ lâu đã được coi là thủ đô ẩm thực của Nhật Bản, được mệnh danh là “tenka no daidokoro” hay “nhà bếp của quốc gia”. Văn hóa ẩm thực của thành phố sôi động này gắn liền với vai trò như một thành phố cảng, nơi thúc đẩy một cảnh quan ẩm thực đa dạng và sáng tạo. Ẩm thực đường phố đóng một vai trò quan trọng trong bức tranh ẩm thực của Osaka, thể hiện rõ ràng phương châm “kuidaore” hay “ăn đến ngất” của thành phố. Các con phố của Osaka, đặc biệt là ở các khu vực như Dotonbori và Kuromon Ichiba, tràn ngập những quầy hàng phục vụ các đặc sản địa phương cho cả du khách và người dân địa phương.

Osaka1.jpg
Khám phá “Nhà bếp của quốc gia” – Osaka

Trong bài viết này, TransViet đã tổng hợp những món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Osaka:

Takoyaki: Là một món ăn đường phố đặc trưng của Osaka. Xuất phát từ những năm 1930, những viên bánh nhỏ có kích thước như quả bóng golf này được làm từ bột mì xếp vào những khuôn đặc biệt và nhồi nhân bạch tuộc thái nhỏ, hành lá và gừng ngâm. Nếu như Takoyaki truyền thống được phủ lên một lớp nước sốt ngọt mặn, mayonnaise, cá bào và rong biển aonori, các biến thể khác bao gồm phô mai, mentaiko,… . Để thưởng thức takoyaki ngon nhất ở Osaka, chúng tôi khuyên bạn nên thử Takoyaki Doraku Wanaka ở Sennichimae, Kougaryu ở Amerikamura hoặc Takoyaki Juhachiban ở Dotonbori.

Osaka2.jpg
Món bánh xèo hấp dẫn của Nhật Bản

Okonomiyaki: Món bánh xèo mặn của Nhật Bản, Okonomiyaki đã trở nên nổi tiếng trong Triển lãm Thế giới Osaka năm 1970. Phiên bản biểu tượng của Osaka có bột bánh xốp mềm làm từ bột mì, trứng, dashi và yamaimo (khoai mỡ), trộn với bắp cải thái sợi và các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, hải sản hoặc phô mai. Để thưởng thức okonomiyaki ngon nhất ở Osaka, hãy đến khu vực Dotonbori sôi động. Tại đây, tập trung các nhà hàng chuyên phục vụ món ăn này, và nhiều nơi còn cho phép khách tự nướng bánh tại bàn!

Kushikatsu: Món ăn đường phố được yêu thích, gồm thịt, hải sản hoặc rau củ xiên que và chiên giòn. Món ngon giòn rụm này có nguồn gốc từ các khu lao động ở Osaka vào những năm 1920. Khi thưởng thức kushikatsu, hãy nhớ quy tắc vàng: không nhúng que ăn lại vào nước sốt chung! Để có trải nghiệm kushikatsu tuyệt vời nhất, hãy đến khu Shinsekai gần tháp Tsutenkaku.

Osaka3.jpg
Phiên bản mực nướng trứ danh Osaka

Ikayaki: là một món mực nướng nổi tiếng với hương vị hấp dẫn và kết cấu mềm mại. Các đầu bếp thường nướng nguyên con mực trên than hoa, phết nước tương lên để tạo lớp men mặn. Tuy nhiên, một số quầy hàng thái mực trước khi nướng, đã tạo nên những cạnh giòn rụm. Các biến thể phổ biến khác bao gồm ikayaki nhồi phô mai hoặc rau củ. Để thưởng thức ikayaki ngon nhất, hãy đến chợ Kuromon Ichiba ở trung tâm Osaka, nơi các quầy hàng sẵn sàng phục vụ món ăn này ngay khi vừa nướng xong.

TransViet hy vọng món ngon này sẽ giúp bạn khám phá ẩm thực đường phố ở Osaka cho chuyến đi sắp tới đến du lịch Nhật Bản! Để tìm hiểu thêm về những hành trình tuyệt vời khác đến Nhật Bản, hãy truy cập TransViet – Bạn đồng hành tin!

“Hè vi vu – đi cùng TransViet”, tham khảo ngay Chùm tour hè Nhật Bản giá tốt 2024: https://transviet.com.vn/
Để được tư vấn chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TRANSVIET - TOP 10 CÔNG TY DU LỊCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM ☎️ (028) 7305 7939 🏢 82 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
📍 Quý khách có nhu cầu làm tour đoàn riêng, xin vui lòng liên hệ: 📞 091 541 3138 - 096 313 5201

Đọc thêm

Kiến tạo không gian sống đẳng cấp với nẹp U inox tại Nepgiare

Kiến tạo không gian sống đẳng cấp với nẹp U inox tại Nepgiare

Nẹp U inox là vật liệu trang trí xuất hiện ở nhiều không gian nội thất. Sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, nẹp inox chữ U góp phần kiến tạo nên không gian sống đẳng cấp. Vậy mua nẹp inox chữ U chất lượng, giá tốt ở đâu? Theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời chi tiết nhất.
Máy cắt cỏ chính hãng được phân phối bởi Nhất Minh Mart

Máy cắt cỏ chính hãng được phân phối bởi Nhất Minh Mart

Bạn muốn có một khoảng sân vườn xanh mướt, nhưng lại không có nhiều thời gian? Máy cắt cỏ chính hãng tại Nhất Minh Mart sẽ là giải pháp hoàn hảo. Sản phẩm của chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và mang đến một không gian sống xanh tươi, sạch đẹp.
Review dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà của Naifood

Review dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà của Naifood

Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà với chi phí phải chăng nhưng vẫn đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm, món ăn ngon, chất lượng? Bạn lo lắng không biết cách setup tiệc BBQ tại nhà sao cho phù hợp? Dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà của Naifood sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm đặt tiệc trọn gói với vô vàn tiện ích. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau nhé!
Nền tảng tuyển dụng Job3s.vn gây bão mạng xã hội: Tiêu điểm thu hút sinh viên tại UEB Job Fair 2024

Nền tảng tuyển dụng Job3s.vn gây bão mạng xã hội: Tiêu điểm thu hút sinh viên tại UEB Job Fair 2024

Job3s.vn - nền tảng tuyển dụng và tìm việc làm trực tuyến tại Việt Nam tiên phong tích hợp hơn 20 loại AI thông minh, là nhà tài trợ chính thức của Ngày hội việc làm UEB Job Fair 2024 mang đến hàng ngàn cơ hội việc làm hấp dẫn cho sinh viên. Sự kiện chính thức diễn ra vào ngày 26/10/2024 tại trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN.
5 lưu ý khi chọn mua màng phủ nông nghiệp mà bạn nên biết

5 lưu ý khi chọn mua màng phủ nông nghiệp mà bạn nên biết

Màng phủ nông nghiệp đã trở thành một trong những giải pháp hữu dụng giúp người nông dân tối ưu hóa quá trình canh tác. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn loại màng phủ phù hợp. Dưới đây là 5 lưu ý quan trọng giúp bạn lựa chọn màng phủ một cách hiệu quả.
Dịch vụ diệt mối của Trịnh Gia Bảo - giải pháp an toàn cho ngôi nhà của bạn

Dịch vụ diệt mối của Trịnh Gia Bảo - giải pháp an toàn cho ngôi nhà của bạn

Bảo vệ ngôi nhà của bạn khỏi mối mọt với dịch vụ diệt mối chuyên nghiệp của Trịnh Gia Bảo. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm sẽ sử dụng những phương pháp hiện đại nhất để tiêu diệt mối tận gốc, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tài sản của gia đình bạn. Hãy cùng khám phá thêm về dịch vụ diệt mối của Trịnh Gia Bảo qua bài viết này!
Dịch vụ thiết kế, in ấn sổ tay theo yêu cầu tại Hưng Việt Mỹ

Dịch vụ thiết kế, in ấn sổ tay theo yêu cầu tại Hưng Việt Mỹ

Ngày nay, dịch vụ thiết kế, in ấn sổ tay theo yêu cầu ngày càng được ưa chuộng bởi các công ty, doanh nghiệp, cơ quan và các tổ chức lớn sử dụng với mục đích là quà tặng nhân viên, đối tác hay khách hàng lâu năm. Không chỉ có giá trị như một món quà, sổ tay in logo thương hiệu còn được xem là một hình thức quảng cáo giúp tiếp cận đến tệp khách hàng tiềm năng.
HichiHome - lắp đặt khóa cửa điện tử vân tay uy tín tại Hà Nội

HichiHome - lắp đặt khóa cửa điện tử vân tay uy tín tại Hà Nội

Trong bối cảnh an ninh ngày càng được coi trọng, việc lắp đặt khóa điện tử cho ngôi nhà hoặc văn phòng dần đã trở thành một giải pháp an ninh hiệu quả và ngày một phổ biến. HichiHome tự hào là đơn vị đi đầu đem đến các dòng sản phẩm khóa cửa điện tử chất lượng cao đến tay người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam.
Những lý do nên mua phòng xông hơi ướt tại Zcasa Việt Nam

Những lý do nên mua phòng xông hơi ướt tại Zcasa Việt Nam

Bạn đang có quyết định đầu tư vào sức khỏe, niềm vui và không gian sống của mình với một phòng xông hơi ướt thì đó chính là một sự lựa chọn xuất sắc. Đây là quyết định mà bạn sẽ không bao giờ phải hối tiếc và sẽ mang lại lợi ích trong nhiều năm tới.
Đá Tâm Nguyện – đối tác uy tín thi công và xây dựng lăng mộ

Đá Tâm Nguyện – đối tác uy tín thi công và xây dựng lăng mộ

Là một trong những đơn vị đầu tiên chuyên về đá mỹ nghệ tại làng nghề đá Ninh Vân, Ninh Bình, Đá Tâm Nguyện luôn luôn là lựa chọn hàng đầu cung cấp các công trình lăng mộ đá chất lượng cao, được tin tưởng bởi nhiều khách hàng trên khắp mọi miền đất nước.
Túi vải Hoàng Phát – đơn vị tiên phong trong sản xuất túi vải quà tặng bảo vệ môi trường

Túi vải Hoàng Phát – đơn vị tiên phong trong sản xuất túi vải quà tặng bảo vệ môi trường

Trước xu hướng tiêu dùng bền vững và nhu cầu giảm thiểu rác thải nhựa, túi vải trở thành giải pháp thay thế hiệu quả. Công ty TNHH Sản xuất và In ấn Hoàng Phát không chỉ cung cấp các sản phẩm túi vải chất lượng mà còn giúp doanh nghiệp sử dụng túi vải như một công cụ quảng bá thương hiệu với chi phí hợp lý và giá trị lâu dài.
DHD Logistics - ngôi sao trong dịch vụ vận chuyển hàng hóa tuyến Mỹ

DHD Logistics - ngôi sao trong dịch vụ vận chuyển hàng hóa tuyến Mỹ

DHD Logistics là đơn vị cung cấp các giải pháp logistics trọn gói uy tín tại Việt Nam. Dịch vụ đáp ứng nhu cầu vận chuyển hàng, mua hàng, thanh toán, thủ tục hải quan, kho bãi. Vận chuyển hàng tuyến Mỹ - Việt đang được đơn vị đầu tư đẩy mạnh hơn.
Báo giá nhà xưởng khung thép tiền chế mới nhất 2024

Báo giá nhà xưởng khung thép tiền chế mới nhất 2024

Nhà xưởng khung thép tiền chế đã trở thành xu hướng xây dựng phổ biến trong các ngành công nghiệp và thương mại. Để nắm rõ hơn về loại công trình này, bài viết dưới đây của Homemy sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cấu tạo, thông số, quy trình thiết kế, thi công và báo giá nhà xưởng khung thép tiền chế mới nhất năm 2024.
Giá đá lát sân vườn 30x60 chi tiết, cập nhật mới nhất

Giá đá lát sân vườn 30x60 chi tiết, cập nhật mới nhất

Giá đá lát sân vườn 30x60cm thường dao động từ hơn 170.000 - 1.390.000 đồng/ m2. Giá đá tự nhiên lát sân vườn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm mẫu mã, chủng loại, kích thước sản phẩm, chính sách bán hàng của nhà cung cấp,...