Từ khóa: "làm giò bột"

Không chỉ duy trì nghề truyền thống của gia đình, bà Đoàn Thị Trị (SN 1962, trú tại thôn 1, xã Sơn Long, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh) còn “nâng cấp" giò bột Hoà Hiệp trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, đã hiện diện ở nhiều tỉnh, thành lớn trên cả nước.

Được biết đến với tay nghề làm giò bột ngon nức tiếng , vợ chồng anh Võ Văn Phấn ở thôn Vinh Thái, xã Cẩm Bình (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) luôn được khách hàng tin cậy. Đặc biệt, món ăn này còn được xuất ra các tỉnh trong nước.