Năm 2024, tổng mức bán lẻ hàng hóa trên địa bàn Hà Tĩnh đạt hơn 69.760 tỷ đồng, trong đó chiếm tỷ trọng lớn nhất là nhóm lương thực - thực phẩm với hơn 33.312 tỷ đồng.
Theo số liệu của Cục Thống kê Hà Tĩnh, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) 8 tháng năm 2022 tăng 1,77% so với cùng kỳ năm trước. Những tháng cuối năm dự kiến chỉ số giá tiêu dùng chung sẽ tăng mạnh hơn.
Tháng 4/2021, do dịch bệnh trên gia súc diễn biến phức tạp, nhu cầu tiêu thụ thịt bò và thịt lợn sụt giảm khiến doanh thu nhóm hàng lương thực, thực phẩm giảm 1,37% so với tháng trước.
Để đảm bảo thị trường hàng hóa ổn định và thực hiện hiệu quả chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về phòng chống dịch, Sở Công thương Hà Tĩnh đã bám sát diễn biến thị trường, trực tiếp kiểm tra tại các chợ, điểm mua bán để chủ động các phương án cung ứng hàng hóa trong mọi tình huống.
Sở Công thương Hà Tĩnh vừa ban hành Kế hoạch 382/SCT- KHTCTH công bố danh sách 9 mặt hàng thiết yếu được phép mở cửa trong đợt cao điểm phòng chống dịch Covid-19 nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân trong sinh hoạt hằng ngày.
Tháng 8/2018, nhiều mặt hàng thiết yếu như: Lương thực, thực phẩm, rau - củ - quả, xăng dầu, đồ dùng học tập, thiết bị gia đình... trên địa bàn Hà Tĩnh đều tăng giá so với tháng trước.