Cập nhật: 07:02 25/06/2018 GMT+7

Email Print twitter facebook

(Baohatinh.vn) - Không biết từ bao giờ, nghề nướng cá đã được hình thành tại xã Hộ Độ (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh). Cái mùi thơm đặc biệt hấp dẫn từ những con cá nướng trên bếp than hồng đỏ rực đã gây ấn tượng trong lòng bao thực khách khi chạm đến vùng đất mặn mòi vị biển này.

{title}

Khám phá "làng cá nướng" nổi tiếng nhất Hà Tĩnh

Không biết từ bao giờ, nghề nướng cá đã được hình thành tại xã Hộ Độ (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh). Cái mùi thơm đặc biệt hấp dẫn từ những con cá nướng trên bếp than hồng đỏ rực đã gây ấn tượng trong lòng bao thực khách khi chạm đến vùng đất mặn mòi vị biển này.

Khám phá “làng cá nướng” nổi tiếng nhất Hà Tĩnh

Thơm ngon cá thu nướng Xuân Hội
Từ khi những con tàu vỏ thép ở Xuân Hội (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) mang những con cá thu từ đại dương trở về thì người dân nơi đây đã có thêm sản phẩm mới để chế biến mang lại lợi nhuận cao.
Cá lóc nướng Lộc Yên “mê hoặc” thực khách khó tính
Cá lóc nướng - đặc sản trứ danh đã gắn liền với vùng đất Lộc Yên (Hương Khê) suốt gần 2 thập kỷ qua. Vị ngọt của cá hòa quyện với vị chát của chuối hột, hương thơm nồng của lá sim xen lẫn mùi lá chút mút và rau ngổ, một ít vị cay the từ ớt... dễ dàng “hạ gục” những thực khách khó tính nhất.