Bí quyết làm ruốc cáy Trung Lương ngon nức tiếng 25/09/2020 16:04 Những ai từng ăn ruốc cáy (mắm cáy) Trung Lương (TX Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) dù chỉ một lần thôi vẫn không thể nào quên được vị đặc trưng nức tiếng gần xa.