Nô nức rủ nhau lên đồi hái sim

(Baohatinh.vn) - Người đi hái sim đủ mọi lứa tuổi, từ trẻ em cho tới những phụ nữ trung niên. Họ cười nói, trò chuyện sôi sổi khắp một vùng đồi...

VIDEO: Người dân Hà Tĩnh lên đồi hái sim

no nuc ru nhau len doi hai sim

Từ đầu tháng 7 đến nay, hàng chục người dân ở xã Thạch Tiến và Thạch Ngọc (Thạch Hà - Hà Tĩnh) có thêm một nguồn thu nhập đáng kể nhờ việc thu hái quả sim rừng.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Cây sim có tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Myrtaceae. Loài cây này còn có nhiều tên gọi khác là hồng sim, đào kim nương, cương nhẫm, dương lê...

no nuc ru nhau len doi hai sim

Sim mọc hoàn toàn tự nhiên trên vùng đồi trống và dưới tán rừng, được bà con thu hái bán phổ biến với mức giá 13.000-20.000 đồng/kg, cho thu nhập trung bình 150.000 đồng/ngày, bổ sung vào chi phí sinh hoạt.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Cây sim cao từ 0,5-2m. Hoa sim có 5 cánh màu tím, nở vào khoảng cuối tháng 4 đến giữa tháng 5; quả chín vào cuối tháng 6 cho đến hết tháng 8.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Cây sim rừng cao vượt đầu người.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Quả sim nhỏ bằng đầu ngón tay, khi chín có màu hồng tím rồi chuyển sậm đen. Bên ngoài có một lớp lông tráng mịn như tơ, bên trong có nhiều hạt.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Việc thu hái sim thường được diễn ra vào các buổi sáng sớm hay chiều mát. Công việc phân loại sim sẽ dành cho buổi tối. Những trái chín mọng sẽ được để riêng, trái chưa chín lắm sẽ được ủ bằng một loại lá rừng cho chín thêm

no nuc ru nhau len doi hai sim

Tuy chỉ là một thứ quả dân dã, nhưng với vị ngọt, hơi chát và đặc biệt là sạch 100% nên trái sim rừng được nhiều người ưa chuộng.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Quả sim ngoài để ăn còn có thể dùng để ngâm rượu. Không những thế, theo Đông y, các bộ phận của cây sim từ lá, thân, rễ, hoa đều có thể dùng làm thuốc.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Người dân men theo các sườn đồi đi hái sim.

no nuc ru nhau len doi hai sim

Xen lẫn giữa những bụi sim là những bụi mua rừng. Quả mua có thể ăn được, hình dạng khá giống quả sim.

Đọc thêm

Nhận diện sớm các rối loạn sức khỏe tâm thần

Nhận diện sớm các rối loạn sức khỏe tâm thần

Theo cảnh báo từ Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh, mất ngủ, lo âu, căng thẳng kéo dài có thể là dấu hiệu rối loạn sức khỏe tâm thần, song nhiều người vẫn chủ quan, e ngại thăm khám khiến bệnh diễn biến nặng.
Bộ GD&ĐT nêu nguyên nhân thiếu sách giáo khoa, khẳng định không để lặp lại

Bộ GD&ĐT nêu nguyên nhân thiếu sách giáo khoa, khẳng định không để lặp lại

Bộ Giáo dục và Đào tạo ngày 15/9 báo cáo tình hình cung ứng sách giáo khoa năm học 2026-2027, trong đó nêu rõ nguyên nhân tình trạng thiếu sách giáo khoa cục bộ đầu năm học mới. Bộ Giáo dục và Đào tạo nhận trách nhiệm về công tác dự báo nhu cầu sách giáo khoa trong điều kiện mới chưa theo kịp thực tế.
Sống khoẻ cùng BHT: Khi lá gan lên tiếng

Sống khoẻ cùng BHT: Khi lá gan lên tiếng

Gan được xem là “bộ máy” thải độc quan trọng của cơ thể. Khi gan gặp vấn đề, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Nhận biết sớm những dấu hiệu bệnh lý về gan và chủ động phòng tránh là mối quan tâm của nhiều người. Nội dung này sẽ được bác sĩ CKI Hoàng Văn Thành, Phó Trưởng khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh tư vấn trong chương trình.
Lao động công nghiệp Hà Tĩnh tăng gần 50%

Lao động công nghiệp Hà Tĩnh tăng gần 50%

Cùng với đà tăng trưởng sản xuất, nhu cầu lao động công nghiệp ở Hà Tĩnh tăng mạnh. 8 tháng năm 2026, chỉ số sử dụng lao động trong các doanh nghiệp công nghiệp trên địa bàn tăng 48,83% so cùng kỳ năm 2025.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!