Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh và Sở Công nghệ và Truyền thông Bolykhămxay (Lào) đang tiến hành hợp tác nghiên cứu ứng dụng khoa học và công nghệ sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu và nuôi hươu tại tỉnh Bolykhămxay.
Với doanh thu gần 3 tỷ đồng/năm, lợi nhuận mỗi năm đạt khoảng 600 triệu đồng, mô hình trồng nấm của Công ty Cổ phần Đầu tư phát triển Phú Cường Đạt ở thôn Quyết Tiến, xã Thạch Xuân (Thạch Hà - Hà Tĩnh) đã khẳng định hướng đi đúng từ việc sản xuất nông nghiệp sạch.
Sau 16 năm không ngừng nỗ lực mở rộng sản xuất, đến nay, HTX Nấm Quang Trung (thôn 1, xã Bình An, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã lớn mạnh về mọi mặt, hiện có 2 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Hơn 1 tháng nay, nhiều cơ sở sản xuất phôi nấm ở Lộc Hà, Thạch Hà (Hà Tĩnh)... đã sản xuất được khoảng hơn 400 nghìn bịch phôi đạt chất lượng cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
