Món ngon

(Baohatinh.vn) - Khi thủy triều bắt đầu rút xuống cũng là lúc người dân địa phương ở các xã Cẩm Nhượng, Cẩm Lĩnh, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) mang theo búa, đục, rổ đựng đi dọc theo tuyến đê, kè, bãi đá gần chân cầu Cửa Nhượng để khai thác hàu - một loài hải sản bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích.

Với những kinh nghiệm dân gian cùng các nghiên cứu khoa học, người ta đã thấy được những giá trị dinh dưỡng của mồng tơi vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nó giúp nhuận trường, có ích cho người thiếu máu, béo phì...

Bát canh củ sen và hạt sen thơm mát, điểm xuyết vài con tôm vừa ngọt nước lại tăng giá trị dinh dưỡng.

Cánh gà thơm mùi lá chanh, tỏi, cay cay mùi ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.

Trong ngày hè nóng nực, những món ăn nhẹ bụng như nấm đùi gà kho đậu hũ sẽ dễ ăn, đưa cơm hơn các món thịt, cá.

(Baohatinh.vn) - Khi ánh mặt trời bắt đầu ló rạng thì dì Ty cũng lủng lẳng trên vai đôi quang gánh cong vòm với những nồi chè đỗ đen, đỗ xanh, bột lọc, nước cốt dừa, đá lạnh… sẵn sàng cho một ngày rong ruổi khắp ngõ ngách, phố phường Hà Tĩnh.

Bánh đậu phụ tôm siêu ngon chắc chắn sẽ chinh phục bé lười ăn nhà bạn đấy.

Mùa nóng mà có chai sữa chua nha đam lạnh uống thì cứ gọi là tuyệt cú mèo.

Sung ngâm ăn cùng các món như thịt kho, cá kho rất hợp, hoặc ăn cùng cơm thay món cà cũng ngon không kém.

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể nấu nhanh món đùi gà rim ngũ vị, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Món thịt vịt rô ti mùi vị đậm đà, thơm nức mũi, ăn với cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.

Chỉ vài miếng thạch rau câu sữa bắp thôi là có thể giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng mùa này.

Thêm một biến tấu mới cho món chân gà cho ông xã nhâm nhi mùa nóng.

Món chè sương sa hạt lựu không chỉ ngọt thanh mà còn giòn sần sật khiến bé nào cũng thích mê.

Thạch đậu xanh bổ dưỡng, bùi bùi vị dừa, cách thực hiện lại rất đơn giản.