Ngộ độc thực phẩm

(Baohatinh.vn) - Theo kế hoạch, từ ngày 15/4 tới đây, Hà Tĩnh sẽ thành lập đoàn liên ngành cấp tỉnh kiểm tra công tác quản lý an toàn thực phẩm.

(Baohatinh.vn) - Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Hà Tĩnh, trong quý I/2023, toàn tỉnh đã tiến hành kiểm tra 5.008 cơ sở, trong đó có 4.518 cơ sở (chiếm 90,22%) chấp hành tốt các điều kiện VSATTP theo quy định.

(Baohatinh.vn) - Qua kiểm tra cơ sở của bà Phạm Thị Minh Thành (thôn 2, xã Ân Phú, huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng phát hiện trong 2 tủ đông lạnh chứa 225kg sản phẩm động vật không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

(Baohatinh.vn) - Sau khi ăn thịt bê thui, 8 người trong 2 gia đình ở thôn Khánh Sơn, xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) có triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng...

(Baohatinh.vn) - Tại Trường Mầm non xã Trường Sơn (Đức Thọ - Hà Tĩnh), 9 cháu bé lớp mầm non 3 tuổi và 4 tuổi có hiện tượng đau bụng, nôn và đi ngoài sau khi ăn bữa chiều ngày 11/11.

(Baohatinh.vn) - Bệnh viện Đa khoa thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) vừa tiếp nhận 4 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng buồn nôn, chóng mặt… do ăn nhầm nấm độc hái từ rừng về.

(Baohatinh.vn) - Sau khi có được danh sách 34 khách hàng tại 5 địa phương đã mua trực tuyến các sản phẩm Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới (Đông Anh, Hà Nội), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã thu hồi 22 hộp thực phẩm các loại.

(Baohatinh.vn) - Ngộ độc thực phẩm, tai nạn giao thông hay tai nạn do pháo nổ là 3 trong số các tai nạn thường gặp trong dịp Tết Nguyên đán, và Hà Tĩnh cũng không ngoại lệ.

Theo ông Nguyễn Văn Tiến, Chánh thanh tra Bộ NN&PTNT, trong năm 2019, Thanh tra Bộ NN&PTNT và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an đã phát hiện một số vi phạm tại 4 công ty sản xuất nước mắm và nước mắm bán thành phẩm trên địa bàn tỉnh An Giang,...

Vào dịp cận tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dẫn đến việc sản xuất kinh doanh thực phẩm cũng tăng theo. Việc lựa chọn, bảo quản không tốt, chất lượng thực phẩm kém... gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

(Baohatinh.vn) - Nguồn tin chính quyền địa phương ngày 23/12 cho biết ít nhất 8 người tử vong và 120 người phải nhập viện do ngộ độc rượu ở phía Nam Philippines.

Chế biến rau củ sai cách có thể gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe...

Thực vật gia vị quen thuộc phải kể đến như tỏi, hành, gừng, tiêu v.v… Tuy thông thường được dùng như một cách để tăng hương vị nhưng nếu biết tận dụng hợp lý sẽ càng có lợi cho sức khỏe của bạn.

Thời gian để cơ thể ngấm thuốc và đạt tới hiệu quả cao nhất cũng khác nhau.

Thông thường ngộ độc thực phẩm sẽ tự khỏi trong vòng 2 ngày. Nếu không bạn cần đi khám bác sĩ. Bạn cũng có thể thử một số cách tự nhiên với những thực phẩm có sẵn trong bếp để giảm các triệu chứng. Dưới đây là một số thực phẩm giúp bạn đối phó khi bị ngộ độc thực phẩm: