Ngộ độc thực phẩm

Theo ông Nguyễn Văn Tiến, Chánh thanh tra Bộ NN&PTNT, trong năm 2019, Thanh tra Bộ NN&PTNT và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an đã phát hiện một số vi phạm tại 4 công ty sản xuất nước mắm và nước mắm bán thành phẩm trên địa bàn tỉnh An Giang, Vĩnh Long và TP HCM.

Vào dịp cận tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dẫn đến việc sản xuất kinh doanh thực phẩm cũng tăng theo. Việc lựa chọn, bảo quản không tốt, chất lượng thực phẩm kém... gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

(Baohatinh.vn) - Nguồn tin chính quyền địa phương ngày 23/12 cho biết ít nhất 8 người tử vong và 120 người phải nhập viện do ngộ độc rượu ở phía Nam Philippines.

Chế biến rau củ sai cách có thể gây ngộ độc hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe...

Thực vật gia vị quen thuộc phải kể đến như tỏi, hành, gừng, tiêu v.v… Tuy thông thường được dùng như một cách để tăng hương vị nhưng nếu biết tận dụng hợp lý sẽ càng có lợi cho sức khỏe của bạn.

Thời gian để cơ thể ngấm thuốc và đạt tới hiệu quả cao nhất cũng khác nhau.

Thông thường ngộ độc thực phẩm sẽ tự khỏi trong vòng 2 ngày. Nếu không bạn cần đi khám bác sĩ. Bạn cũng có thể thử một số cách tự nhiên với những thực phẩm có sẵn trong bếp để giảm các triệu chứng. Dưới đây là một số thực phẩm giúp bạn đối phó khi bị ngộ độc thực phẩm:

Cách chế biến món ăn là điều cực kỳ quan trọng để có những bữa cơm ngon miệng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Nếu biết những tác dụng tuyệt vời của những "đồ bỏ đi" này, chắc chắn bạn sẽ giữ lại và sử dụng chúng.

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, có thể khiến "thân chủ" nhập viện ngay sau khi ăn, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

(Baohatinh.vn) - Kỳ thi THPT quốc gia đang đến gần. Áp lực lớn, thời tiết nắng nóng gay gắt sẽ khiến các thí sinh dễ bị căng thẳng, kiệt sức.Các bác sỹ đã đưa ra những lời khuyên "vàng" chăm sóc sức khỏe, giúp sỹ tử Hà Tĩnh hoàn thành tốt kỳ thi.

(Baohatinh.vn) - Thời tiết nắng nóng, không chỉ phát sinh nhiều bệnh lý mà còn khiến nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm tăng cao. Ngành y tế khuyến cáo người dân cần nâng cao y thức để phòng, chống ngộ độc, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Ngâm thịt vào chậu nước hoặc để cục thịt đóng đá ở nhiệt độ thường đều là cách làm sai lầm, khiến thịt nhiễm khuẩn.

(Baohatinh.vn) - Trong 5 ngày nghỉ lễ, Hà Tĩnh có gần 2.400 người đến các cơ sở y tế khám, cấp cứu, trong đó có 42 bị ngộ độc thức ăn. Nhờ chuẩn bị chu đáo về mọi mặt nên các cơ sở y tế đã thực hiện tốt việc khám, điều trị và chăm sóc sức khỏe người dân, du khách.

(Baohatinh.vn) - Sau khi đi ăn giỗ về, 25 người ở xã Hòa Hải (Hương Khê - Hà Tĩnh) phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.