Thực phẩm bẩn

Theo ông Nguyễn Văn Tiến, Chánh thanh tra Bộ NN&PTNT, trong năm 2019, Thanh tra Bộ NN&PTNT và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an đã phát hiện một số vi phạm tại 4 công ty sản xuất nước mắm và nước mắm bán thành phẩm trên địa bàn tỉnh An Giang, Vĩnh Long và TP HCM.

Vào dịp cận tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dẫn đến việc sản xuất kinh doanh thực phẩm cũng tăng theo. Việc lựa chọn, bảo quản không tốt, chất lượng thực phẩm kém... gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Không chỉ có thuốc lá, rượu bia, không khí ô nhiễm, mà còn nhiều tác nhân gây ung thư khác đang “ẩn mình” trong cuộc sống hàng ngày, mà chúng ta rất khó nhận ra.

Thử nghiệm phát hiện mật ong giả, sữa pha hóa chất là các mẹo hữu ích giúp những bà nội trợ thông thái tránh mua phải sản phẩm nhái, chất lượng kém.

Chảo chống dính bị biến dạng, đổi màu hoặc dùng quá lâu thì nên được thay mới để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.

(Baohatinh.vn) - Bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến mỡ thành phẩm của ông Mai Sỹ Hoạt (trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh), lực lượng chức năng phát hiện hơn 5 tạ mỡ "bẩn" không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đôi khi thông tin thiếu chính xác và chưa được kiểm chứng. Người đọc không phân biệt được thông tin nào là đúng, thông tin nào sai, gần đây xuất hiện thông tin về ăn cơm nguội dẫn đến ung thư.Thực hư của câu chuyện như thế nào, chúng ta cần biết cách bảo quản và sử dụng thực phẩm như thế nào để không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, có thể khiến "thân chủ" nhập viện ngay sau khi ăn, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Ngoài thực phẩm, không khí và môi trường sống thì nghề nghiệp mà chúng ta làm mỗi ngày cũng tiềm ẩn nguy cơ ung thư rất lớn đối với sức khỏe.

(Baohatinh.vn) - Trong tháng hành động vì ATVSTP, lực lượng liên ngành các cấp ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã tiến hành kiểm tra 371 lượt cơ sở trên địa bàn, qua đó phát hiện và xử lý 8 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm vi phạm về ATVSTP, xử phạt số tiền 14 triệu đồng.

(Baohatinh.vn) - Sau hơn 20 ngày ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh ăn uống trên địa bàn toàn tỉnh, Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh phát hiện và xử lý 16 cơ sở vi phạm.

(Baohatinh.vn) - Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh vừa tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh Đương Liệu, ở xóm Nam Quang, xã Thạch Trung, thành phố Hà Tĩnh do ông Phan Văn Đương làm chủ.

(Baohatinh.vn) - Đó là ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Đặng Quốc Vinh tại hội nghị tổng kết công tác an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2018 và triển khai kế hoạch thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tổ chức sáng nay (18/4).

Nếu dùng đũa gỗ quá lâu có thể sinh sản ra nhiều loại nấm mốc, nhẹ thì gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, ói mửa, nặng thì bị ung thư gan.