Ông Nguyễn Xuân Đỉnh (thôn Tân Xuân, Kỳ Tây, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh) được người dân trong vùng gọi bằng tên trìu mến “Vua măng Bát Độ”. Cái tên mang thương hiệu của một trang trại đang trồng loại cây này, nhưng cũng là sự ghi nhận nỗ lực và ý chí quyết tâm, dám nghĩ, dám làm của người nông dân trên vùng rừng núi Kỳ Tây.