Đến hết tháng 10/2023, kim ngạch xuất khẩu của Hà Tĩnh đạt hơn 2,28 tỷ USD, tăng 60,2% so với cùng kỳ năm trước và đạt 114% kế hoạch đề ra của năm nay.
Hà Tĩnh hiện có 2 doanh nghiệp (DN) xuất khẩu nông sản đang nỗ lực chinh phục các hàng rào kỹ thuật để đưa sản phẩm vào thị trường châu Âu (EU) nhằm tận dụng ưu đãi từ Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA).
Dịch bệnh Covid-19 kéo dài hơn 2 tháng nay khiến các doanh nghiệp xuất khẩu trên địa bàn Hà Tĩnh gặp nhiều khó khăn trong kinh doanh, sản xuất. Trong giai đoạn này, các doanh nghiệp đang phải “căng mình” tìm các biện pháp để “bước qua” đại dịch.
Sau đợt nắng nóng kéo dài kỷ lục vừa qua, hơn 170 ha chè công nghiệp thuộc quyền quản lý của Xí nghiệp chè 20/4 (Công ty CP Chè Hà Tĩnh) tập trung tại các xã Hương Trà, Hương Xuân...(huyện Hương Khê) đã bị ảnh hưởng nặng nề. Người trồng chè nơi đây đang lâm vào cảnh trắng tay trong vụ chè năm nay.
Bất kỳ lúc nào, đi giữa miên man những đồi chè ở Hà Tĩnh, tôi đều có cảm giác ấy - sự cảm phục. Hàng nghìn gốc chè ngay ngắn nằm cạnh nhau, tĩnh lặng giữa núi đồi nhưng ẩn sâu trong đó là biết bao câu chuyện của sự tìm tòi, đổi thay trong tư duy và hành động. Đó là sự cần mẫn, niềm say mê, tình yêu với cây chè, là trách nhiệm đối với người tiêu dùng của người nông dân, người kỹ sư và cả những doanh nhân…
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Tĩnh, toàn tỉnh hiện có trên 2.854 ha chè búp và chè hái lá, trong đó có trên 2.461 ha đã cho thu hoạch, giá trị thu về hơn 110 tỷ đồng.
Nối đà tăng trưởng năm 2018, những tháng đầu năm 2019, các doanh nghiệp hoạt động trên lĩnh vực xuất khẩu của Hà Tĩnh đã ký được các đơn hàng giá trị cao và thực hiện nhiều chuyến hàng ngoại quốc. Chỉ hơn tháng rưỡi, kim ngạch xuất khẩu của Hà Tĩnh đạt 170,51 triệu USD, tăng 61,02% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thay vì trồng chè hạt trung du như trước đây, nhiều năm nay, xã Hương Trà, Hương Khê (Hà Tĩnh) đã từng bước cải tạo, trồng mới diện tích chè bằng giống cành nhằm nâng cao năng suất.
Hoạt động xuất khẩu của Hà Tĩnh tiếp tục đột phá mạnh mẽ với kim ngạch xuất khẩu 9 tháng đạt hơn 482,51 triệu USD, tăng 172,42% so với cùng kỳ và vượt 2,84% kế hoạch năm.
Những năm gần đây, Hà Tĩnh đã thực hiện chuyển giao tiến bộ KHKT, chuyển đổi bộ giống chè theo hướng có năng suất, chất lượng, đầu tư thâm canh áp dụng quy trình VietGap. Hiện, diện tích chè theo tiêu chuẩn VietGap đạt 545 ha.
Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) là phong tục phổ biến ở miền Bắc. Song, ngày nay, một số người Hà Tĩnh cũng rất hào hứng soạn sửa mâm cỗ đón tết này bằng các loại bánh trôi, bánh chay bắt mắt.