Sau quá trình học hỏi, xây dựng cơ sở sản xuất, anh Nguyễn Đăng Sửu (SN 1987, ở xã Thạch Kênh, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) từng bước đưa thương hiệu “Kẹo lạc Sửu Hà” đến với người người tiêu dùng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình và người lao động tại địa phương.
Giá cả hợp lý, mẫu mã đa dạng, sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã giúp cho kẹo lạc Tú Uyên ở thôn Trung Trinh - xã Việt Xuyên (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đứng vững trên thị trường. Sản phẩm vừa được bình chọn là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực Bắc Trung bộ 2018.
Sản xuất vụ đông ở Hà Tĩnh thường gặp rất nhiều khó khăn, thế nhưng, không ít hộ dân ở các địa phương đã biết cách khắc phục, chế ngự thiên tai để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập.
