Kiểm tra cơ sở giò chả ở Thạch Châu: Cả 7 mẫu đều nhiễm hàn the

Tại quầy kinh doanh của bà Lê Thị Văn, đoàn phát hiện 7 mẫu giò, chả dương tính với hàn the.

Trong chương trình thanh tra, đoàn đã tiến hành kiểm tra bằng hình thức test nhanh tại 5 hộ kinh doanh giò chả, bún, bánh mướt tại chợ Phủ (xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà).

Đặc biệt, tại quầy kinh doanh của bà Lê Thị Văn, đoàn đã lấy 5 mẫu giò, 2 mẫu chả thì phát hiện các mẫu đều dương tính với hàn the. Mở rộng kiểm tra tại cơ sở sản xuất giò chả Anh Văn (chủ cơ sở là ông Phan Huy Anh - chồng bà Văn) ở thôn Thanh Tân, xã Thạch Châu, đoàn đã test nhanh mẫu nước luộc giò, chả và tiếp tục phát hiện nước cũng dương tính với hàn the.

Đoàn kiểm tra tại cơ sở sản xuất giò, chả Anh Văn ở thôn Thanh Tân, xã Thạch Châu, Lộc Hà, Hà Tĩnh

Ngoài ra, cũng tại cơ sở sản xuất giò chả Anh Văn, đoàn liên ngành phát hiện 0,2kg phụ gia dùng để chế biến giò, chả không rõ nguồn gốc xuất xứ, đã hết hạn sử dụng.

Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Lộc Hà đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính; tiến hành tiêu hủy toàn bộ số giò chả có chứa chất hàn the và phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ trên, đồng thời tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.