Từ khóa: "món ăn ngày Tết"

Khi trong cơn gió đã bắt đầu phảng phất mùi hương trầm, người ta chợt nghĩ ngay đến những món ăn ngày tết. Mùi của ký ức hòa trong hương sắc hiện đại ấm nồng cả căn bếp, ấm nồng những ý nghĩ, ước vọng về năm mới…

Tết Nguyên đán cận kề cũng là lúc các cơ sở kinh doanh dịch vụ cỗ cúng tại Hà Tĩnh tất bật chuẩn bị, chế biến món ăn, bày biện mâm cỗ và giao hàng cho khách.

Bánh ong (còn gọi là bánh chè lam) thường xuất hiện trên bàn thờ gia tiên hay bên cạnh khay bánh mứt ngày Tết tại nhiều vùng quê Hà Tĩnh. Món ăn dân dã mang hương vị của ruộng đồng nhưng có sức mạnh ghê gớm, làm khơi gợi những ký ức tuổi thơ đẹp đẽ, khiến những người con xa quê phải khắc hoải nỗi nhớ nhà khi không thể trở về với Tết đoàn viên...

Sáng 25/11, Ban Điều phối Dự án SRDP – IWMC Hà Tĩnh tổ chức hội thảo “Kinh nghiệm, giải pháp thực hiện hoạt động đầu tư NN thích ứng BĐKH (CSA) và hoạt động đầu tư hợp tác công tư (PPP)”.