Từ khóa: "nấm ăn và nấm dược liệu"

Kết quả trồng thử nghiệm tại Hà Tĩnh cho thấy, một bịch phôi nấm hoàng kim gồm 10 - 15g meo giống và giá thể mùn cưa (khoảng 1,3kg) có thể thu hoạch nấm thương phẩm nhiều lần với tổng trọng lượng từ 500 – 600g.

Hơn 1 tháng nay, nhiều cơ sở sản xuất phôi nấm ở Lộc Hà, Thạch Hà (Hà Tĩnh)... đã sản xuất được khoảng hơn 400 nghìn bịch phôi đạt chất lượng cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Các mô hình trồng nấm ồ ạt triển khai vụ mới để phục vụ nhu cầu người dân dịp tết và các ngày lễ trong tháng giêng, dẫn đến những cơ sở cung cấp phôi, giống ở Hà Tĩnh làm không kịp bán.

Trung tâm Phát triển Nấm ăn và nấm dược liệu Hà Tĩnh và Công ty cổ phần Phương Xuân là 2 trong tổng số 75 doanh nghiệp xuất sắc được vinh danh tại lễ trao Giải thưởng chất lượng quốc gia năm 2018 được tổ chức tại Hà Nội vào ngày 23/6.