Huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) chú trọng áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăm sóc, cải thiện chất lượng đàn hươu, tập trung chế biến sâu, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế.
Nuôi nai lấy nhung đã xuất hiện ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) hơn 10 năm nay nhưng người dân chẳng mặn mà với loài vật này dù hiệu quả kinh tế không hề kém cạnh so với nuôi hươu truyền thống.