Sôi nổi hội thi gói và nấu bánh chưng ở Cẩm Thành

(Baohatinh.vn) - Những hoạt động trong khuôn khổ hội thi giúp nông dân xã Cẩm Thành (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống, phát huy lĩnh vực nổi trội của xã NTM kiểu mẫu.

Sáng 4/10, Hội Nông dân xã Cẩm Thành (huyện Cẩm Xuyên) tổ chức hội thi gói và nấu bánh chưng với chủ đề “Nông dân Cẩm Thành giữ gìn những nét đẹp văn hoá truyền thống dân tộc”.

1-9488.jpg
9 đội tranh tài tại hội thi đại diện cho 9 thôn trên địa bàn xã Cẩm Thành. Mỗi đội cử 1 trưởng đoàn, 4 hội viên hội nông dân tham gia, thực hiện lần lượt các phần thi: gói bánh, nấu bánh, trưng bày bánh và thuyết trình giới thiệu về mâm bánh của đơn vị mình. (Trong ảnh: BTC trao cờ lưu niệm cho các đội thi).
2-8366.jpg
Ở phần thi gói bánh, mỗi đội cử 3 người tham gia (1 người gói chính, 2 người phụ) thực hiện gói bằng tay 15 chiếc bánh chưng trong vòng 60 phút. (Trong ảnh: Đội thi Chi hội Nông dân thôn Trung Nam)
4-9866.jpg
6-7725.jpg
Nguyên liệu làm bánh được các đội tự chuẩn bị, sơ chế trước khi thực hiện phần thi, đảm bảo đủ cho lượng bánh tham gia dự thi. Bánh chưng sau khi gói đảm bảo yêu cầu về trọng lượng, kích thước.
5-1686.jpg
Phần thi nấu bánh được diễn ra trong thời gian 3,5 giờ. Các đội thực hiện nấu bánh và vớt bánh theo hiệu lệnh của ban tổ chức. Sau khi hoàn thành phần thi nấu bánh, các đội thi sẽ thực hiện trưng bày và thuyết trình về mâm bánh của đơn vị mình.
8-541.jpg
Hội thi diễn ra trong 1 ngày, thu hút đông đảo người dân trên địa bàn xã tham dự. Đây là hoạt động góp phần gìn giữ nét đẹp văn hoá truyền thống dân tộc Việt Nam, lan toả hình ảnh xã nông thôn mới kiểu mẫu với lĩnh vực nổi trội về văn hoá, đồng thời, hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 – 14/10/2024).
9-4028.jpg
Được biết, song song với các hoạt động sôi nổi, sau khi kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ tiến hành trao 9 suất quà, mỗi suất 300.000 đồng và bánh chưng cho các hội viên có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 2

Chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 2

Danh mục bệnh nghề nghiệp được hưởng BHXH, siết quy định về quảng cáo trên Internet, nâng mức phạt vi phạm quyền sở hữu tác giả là chính sách có hiệu lực từ tháng 2/2026.
Đến lúc "lột xác" các nhà máy rác công nghệ lạc hậu!

Đến lúc "lột xác" các nhà máy rác công nghệ lạc hậu!

Các nhà máy xử lý rác ở Hà Tĩnh chưa thực sự đáp ứng yêu cầu khi công nghệ còn lạc hậu, công suất xử lý chỉ mới đạt hơn nửa so với thiết kế, xảy ra nhiều sự cố nên cần được đầu tư nâng cấp, thay đổi.
Nghề lạ xứ trầm: Tạo vết thương để “đánh thức” trầm hương

Nghề lạ xứ trầm: Tạo vết thương để “đánh thức” trầm hương

Ở xã Phúc Trạch, tỉnh Hà Tĩnh, để tạo ra những sản phẩm trầm hương quý giá, người dân không chỉ trông chờ vào thiên nhiên mà còn phải tinh tế tạo trầm. Từ những lỗ khoan tạo trầm, thời gian và sự kiên nhẫn đã biến thành những sản phẩm trầm hương đặc sắc.