Giá thịt lợn hơi tăng đang đẩy giá thịt thành phẩm đến 170.000 đồng/kg. Nhiều người dân Hà Tĩnh đành giảm khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn và chuyển qua các loại thực phẩm có giá “mềm” hơn.
Những ngày gần đây, giá thịt lợn hơi tại Hà Tĩnh liên tục tăng cao, lên 94.000 – 96.000 đồng/kg - mức cao nhất từ trước đến nay. Tuy nhiên, nhiều cơ sở chăn nuôi trên địa bàn không còn lợn để bán ở thời điểm “trúng đậm” này.
Sau lời kêu gọi giảm giá của Thủ tướng Chính phủ, vào tuần đầu tiên của tháng 4/2020, giá thịt lợn hơi trên địa bàn Hà Tĩnh đã giảm xuống dưới 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trong hơn một tuần trở lại đây, do nguồn cung hạn chế, giá lợn hơi đã quay đầu tăng lên mức giá 90.000 đồng/kg.
Trường hợp 60 ngàn con lợn thịt xuất bán trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, nếu chỉ cung ứng cho Hà Tĩnh thì sẽ đủ. Tuy nhiên, việc này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố.
Giá thịt lợn tăng “chóng mặt”, từ 150.000 - 170. 000 đồng/kg khiến người bán và người mua đều gặp khó. Nhiều tiểu thương ở Hà Tĩnh đành nghỉ chợ do nguồn hàng khan hiếm và mức giá “nhảy múa” từng ngày.