Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

(Baohatinh.vn) - Giá thịt lợn hơi tăng đang đẩy giá thịt thành phẩm đến 170.000 đồng/kg. Nhiều người dân Hà Tĩnh đành giảm khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn và chuyển qua các loại thực phẩm có giá “mềm” hơn.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Người tiêu dùng mua cá tại chợ Vườn Ươm (TP Hà Tĩnh).

Thịt lợn là thực phẩm chủ đạo trong bữa ăn của nhiều gia đình, bởi dễ mua và chế biến được nhiều món. Thế nhưng, do giá ngày một tăng cao, nhiều người điều kiện kinh tế khó khăn đành giảm dần những bữa cơm với thịt lợn hoặc bớt đi lượng thịt trong mỗi lần chế biến món ăn.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Nhiều quầy hàng thịt lợn chợ TP Hà Tĩnh “trống trơn” vào buổi chiều.

Chồng làm thợ xây, vợ bán rau ở chợ, thu nhập chỉ đủ chi tiêu eo hẹp nên trong thời gian qua, chị Nguyễn Thị Hương (trú tại xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đã giảm bữa ăn có thịt lợn mỗi tuần, thay vào đó bằng các món ăn khác.

Chị Hương chia sẻ: “Ngày trước, thịt lợn là món ăn chủ yếu của gia đình tôi. Tuy nhiên, giá cứ “nhích” từng ngày nên tôi phải chọn thức ăn thay thế rẻ hơn mới đủ tiền trang trải chợ búa. Với giá hiện nay, tính ra thịt dành cho 4 người phải gần 70.000 đồng/bữa, thêm rau dưa nữa là hơn 80.000 đồng. Mình phải giảm lượng thịt trong mỗi bữa ăn, thay vào đó bằng các món khác như: cá, đậu phụ… để bữa ăn phong phú hơn”.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Giá thịt lợn thành phẩm hiện dao động từ 150.000 - 170.000 đồng/kg

Khảo sát tại các chợ tại TP Hà Tĩnh, thịt lợn loại ngon có giá 170.000 đồng/kg; tại các siêu thị, giá thịt ba chỉ, thịt nạc, sườn non giá gần 200.000 đồng/kg.

Chiều 29/5, nhiều quầy hàng thịt lợn ở chợ TP Hà Tĩnh không có người bán, những ki-ot còn lại cũng chỉ bán lượng thịt ít hơn so với trước. Theo các tiểu thương, những ngày này, hàng thịt lợn rơi vào cảnh ế ẩm, nhưng thịt bán ra vẫn không thể giảm giá hơn được nữa, bởi giá “móc hàm” nhập ở lò mổ đã rất cao.

Bà Mai – tiểu thương chợ TP Hà Tĩnh cho biết: “Một phần vì khó lấy hàng nên người bán giảm lượng thịt lợn lại, một phần chợ vắng khách nên nhiều người nghỉ bán chiều. Giá nhập đã 130.000 – 140.000 đồng/kg, bán ra người mua lại chê thịt đắt, mà thực tế thì chẳng lời lãi được bao nhiêu”.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Người tiêu dùng bổ sung các loại thực phẩm khác để bữa cơm gia đình nhiều món hơn

Tại chợ Vườn Ươm (TP Hà Tĩnh), các quầy hàng cá biển tươi, cá nướng, cá đồng, thịt vịt, ngan, các loại hải sản… có phần đông khách hơn khu vực bán thịt lợn. Theo ghi nhận, các thực phẩm này không biến động nhiều về giá so với trước.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Cá biển là thực phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn thay thế thịt lợn

Bà Nguyễn Thị Liên – tiểu thương bán cá tại chợ Vườn Ươm cho hay: “Trừ một số loại cá “cao cấp” như cá thu, cá chim, cá bớp… các loại cá khác như cá nục, bạc má, cá ngừ… giá chỉ bằng 1/3 hoặc nửa giá thịt lợn, lại là cá tươi nên hơn chục ngày qua, người mua nhiều hơn hẳn”.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Thịt vịt với mức giá 90.000 - 100.000 đồng/con được nhiều người lựa chọn

“Với kinh tế gia đình không dư giả thì mua gì cho bữa ăn cũng phải tính toán. Trước kia khi thịt lợn vẫn còn là món ăn bình dân thì hầu như ngày nào trên mâm cơm cũng có. Đợt này, mặt hàng này đã 150.000 – 170.000 đồng/kg nên khẩu phần thịt trong mỗi bữa ăn của gia đình tôi cũng phải giảm đi để phù hợp với túi tiền.

Giá lợn cao ngất ngưởng như này chắc sẽ còn làm “đau đầu” những bà nội trợ như mình trong thời gian tới” - chị Hiền (xã Thạch Đài, Thạch Hà) chia sẻ.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Bình luận

Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Đọc thêm

Khu tập thể Quang Trung ngày ấy và Vincom Shophouse Diamond Legacy bây giờ

Khu tập thể Quang Trung ngày ấy và Vincom Shophouse Diamond Legacy bây giờ

Thành Vinh đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, với những công trình mang tầm vóc mới góp phần tái định hình diện mạo đô thị trung tâm Nghệ An. Trong dòng chảy phát triển đó, khu tập thể Quang Trung biểu tượng một thời không chỉ là ký ức, mà đang được kế thừa và phát triển qua những dự án hiện đại, tiêu biểu là Vincom Shophouse Diamond Legacy.
Xu hướng sử dụng vật liệu thân thiện môi trường

Xu hướng sử dụng vật liệu thân thiện môi trường

Trước tình trạng biến đổi khí hậu, ô nhiễm, tài nguyên dần cạn kiệt, sử dụng vật liệu xây dựng thân thiện với môi trường được nhiều người dân Hà Tĩnh lựa chọn, trở thành xu hướng tất yếu.
Giá xăng RON95-III quay đầu giảm

Giá xăng RON95-III quay đầu giảm

Trừ mặt hàng dầu hỏa tăng nhẹ, từ 15 giờ ngày 17/7, giá xăng E5 RON92 giảm 178 đồng/lít; xăng RON95-III giảm 165 đồng/lít. Ngoài ra, dầu diesel giảm 38 đồng/lít và dầu mazut giảm 85 đồng/kg.
Sữa ngoại xách tay: Liệu có an toàn?

Sữa ngoại xách tay: Liệu có an toàn?

Sữa ngoại “hàng xách tay” được rao bán rầm rộ trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm của nhiều phụ huynh Hà Tĩnh. Tuy nhiên, đằng sau niềm tin vào hàng ngoại “xịn” là không ít rủi ro khó lường.
Giá xăng giảm vào ngày mai?

Giá xăng giảm vào ngày mai?

Theo các doanh nghiệp, trong kỳ điều hành vào ngày mai (17/7), giá xăng trong nước có thể giảm 180 đồng/lít, còn giá dầu biến động trái chiều.
Giá vàng hôm nay 15/7/2025: Ổn định ở mức cao

Giá vàng hôm nay 15/7/2025: Ổn định ở mức cao

Giá vàng hôm nay 15/07/2025: Giá vàng ổn định sau khi chạm đỉnh ba tuần, trong bối cảnh giới đầu tư chuyển hướng quan sát các cuộc đàm phán thương mại và loạt dữ liệu kinh tế quan trọng từ Mỹ.
Nông thôn chuyển mình, thương mại phát triển

Nông thôn chuyển mình, thương mại phát triển

Khoảng cách giữa thành thị và nông thôn ở Hà Tĩnh ngày càng được rút ngắn nhờ cơ sở hạ tầng thương mại - dịch vụ tại khu vực nông thôn được đầu tư, phát triển theo hướng đồng bộ, hiện đại.
Giá vàng hôm nay 14/7/2025: Xu hướng đi ngang

Giá vàng hôm nay 14/7/2025: Xu hướng đi ngang

Giá vàng hôm nay 14/7/2025: Các chuyên gia trong ngành chia đều quan điểm giữa lạc quan và trung lập về triển vọng ngắn hạn của giá vàng, trong khi nhà đầu tư nhỏ lẻ quay lưng với xu hướng tăng giá.
Giá vàng hôm nay 12/7/2025: Bật tăng!

Giá vàng hôm nay 12/7/2025: Bật tăng!

Giá vàng hôm nay 12/7/2025: Giá vàng đã bật tăng 1,4%, chạm đỉnh trong một tuần, khi giới đầu tư đổ xô vào tài sản trú ẩn an toàn.
Lực hút kéo nhà đầu tư đổ về trung tâm Thành Vinh

Lực hút kéo nhà đầu tư đổ về trung tâm Thành Vinh

Với vị trí lõi trung tâm, hệ sinh thái liền kề Sheraton - Vincom cùng mô hình khai thác kép, Vincom Shophouse Diamond Legacy (Thành Vinh, Nghệ An) đang trở thành sản phẩm tiêu biểu trong chiến lược nắm giữ “tích sản sinh lời” của giới đầu tư sành sỏi.