Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

(Baohatinh.vn) - Giá thịt lợn hơi tăng đang đẩy giá thịt thành phẩm đến 170.000 đồng/kg. Nhiều người dân Hà Tĩnh đành giảm khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn và chuyển qua các loại thực phẩm có giá “mềm” hơn.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Người tiêu dùng mua cá tại chợ Vườn Ươm (TP Hà Tĩnh).

Thịt lợn là thực phẩm chủ đạo trong bữa ăn của nhiều gia đình, bởi dễ mua và chế biến được nhiều món. Thế nhưng, do giá ngày một tăng cao, nhiều người điều kiện kinh tế khó khăn đành giảm dần những bữa cơm với thịt lợn hoặc bớt đi lượng thịt trong mỗi lần chế biến món ăn.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Nhiều quầy hàng thịt lợn chợ TP Hà Tĩnh “trống trơn” vào buổi chiều.

Chồng làm thợ xây, vợ bán rau ở chợ, thu nhập chỉ đủ chi tiêu eo hẹp nên trong thời gian qua, chị Nguyễn Thị Hương (trú tại xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đã giảm bữa ăn có thịt lợn mỗi tuần, thay vào đó bằng các món ăn khác.

Chị Hương chia sẻ: “Ngày trước, thịt lợn là món ăn chủ yếu của gia đình tôi. Tuy nhiên, giá cứ “nhích” từng ngày nên tôi phải chọn thức ăn thay thế rẻ hơn mới đủ tiền trang trải chợ búa. Với giá hiện nay, tính ra thịt dành cho 4 người phải gần 70.000 đồng/bữa, thêm rau dưa nữa là hơn 80.000 đồng. Mình phải giảm lượng thịt trong mỗi bữa ăn, thay vào đó bằng các món khác như: cá, đậu phụ… để bữa ăn phong phú hơn”.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Giá thịt lợn thành phẩm hiện dao động từ 150.000 - 170.000 đồng/kg

Khảo sát tại các chợ tại TP Hà Tĩnh, thịt lợn loại ngon có giá 170.000 đồng/kg; tại các siêu thị, giá thịt ba chỉ, thịt nạc, sườn non giá gần 200.000 đồng/kg.

Chiều 29/5, nhiều quầy hàng thịt lợn ở chợ TP Hà Tĩnh không có người bán, những ki-ot còn lại cũng chỉ bán lượng thịt ít hơn so với trước. Theo các tiểu thương, những ngày này, hàng thịt lợn rơi vào cảnh ế ẩm, nhưng thịt bán ra vẫn không thể giảm giá hơn được nữa, bởi giá “móc hàm” nhập ở lò mổ đã rất cao.

Bà Mai – tiểu thương chợ TP Hà Tĩnh cho biết: “Một phần vì khó lấy hàng nên người bán giảm lượng thịt lợn lại, một phần chợ vắng khách nên nhiều người nghỉ bán chiều. Giá nhập đã 130.000 – 140.000 đồng/kg, bán ra người mua lại chê thịt đắt, mà thực tế thì chẳng lời lãi được bao nhiêu”.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Người tiêu dùng bổ sung các loại thực phẩm khác để bữa cơm gia đình nhiều món hơn

Tại chợ Vườn Ươm (TP Hà Tĩnh), các quầy hàng cá biển tươi, cá nướng, cá đồng, thịt vịt, ngan, các loại hải sản… có phần đông khách hơn khu vực bán thịt lợn. Theo ghi nhận, các thực phẩm này không biến động nhiều về giá so với trước.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Cá biển là thực phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn thay thế thịt lợn

Bà Nguyễn Thị Liên – tiểu thương bán cá tại chợ Vườn Ươm cho hay: “Trừ một số loại cá “cao cấp” như cá thu, cá chim, cá bớp… các loại cá khác như cá nục, bạc má, cá ngừ… giá chỉ bằng 1/3 hoặc nửa giá thịt lợn, lại là cá tươi nên hơn chục ngày qua, người mua nhiều hơn hẳn”.

Thịt lợn đắt đỏ, người dân Hà Tĩnh giảm khẩu phần, đổi thực phẩm giá mềm

Thịt vịt với mức giá 90.000 - 100.000 đồng/con được nhiều người lựa chọn

“Với kinh tế gia đình không dư giả thì mua gì cho bữa ăn cũng phải tính toán. Trước kia khi thịt lợn vẫn còn là món ăn bình dân thì hầu như ngày nào trên mâm cơm cũng có. Đợt này, mặt hàng này đã 150.000 – 170.000 đồng/kg nên khẩu phần thịt trong mỗi bữa ăn của gia đình tôi cũng phải giảm đi để phù hợp với túi tiền.

Giá lợn cao ngất ngưởng như này chắc sẽ còn làm “đau đầu” những bà nội trợ như mình trong thời gian tới” - chị Hiền (xã Thạch Đài, Thạch Hà) chia sẻ.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Ba quý đầu 2025 của Prudential Việt Nam: Củng cố niềm tin khách hàng từ chi trả bồi thường đến hàng loạt giải thưởng, sản phẩm mới

Ba quý đầu 2025 của Prudential Việt Nam: Củng cố niềm tin khách hàng từ chi trả bồi thường đến hàng loạt giải thưởng, sản phẩm mới

Những con số “biết nói”, loạt giải thưởng uy tín cùng kết quả kinh doanh tích cực trong 6 tháng đầu năm 2025 đã tiếp tục khẳng định uy tín của Prudential Việt Nam, nối dài hành trình 26 năm đồng hành và mang yên tâm trọn vẹn đến mỗi gia đình Việt.
Doanh nhân trẻ Hà Tĩnh - kết nối để vươn xa

Doanh nhân trẻ Hà Tĩnh - kết nối để vươn xa

Thông qua các hoạt động kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và hợp tác phát triển, cộng đồng doanh nhân trẻ Hà Tĩnh không chỉ hỗ trợ nhau vượt qua khó khăn mà còn cùng đồng hành, mở rộng thị trường và từng bước khẳng định vị thế trên thương trường.
Kinh doanh quân trang là kinh doanh hàng cấm!

Kinh doanh quân trang là kinh doanh hàng cấm!

Mặc dù việc kinh doanh các sản phẩm quân trang thuộc danh mục hàng cấm, kinh doanh có điều kiện. Tuy nhiên, một số cơ sở tại Hà Tĩnh vẫn buôn bán công khai.
Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Từ 15h ngày hôm nay, giá xăng và dầu đồng loạt tăng, trong đó xăng RON95-III có giá mới là 20.209 đồng/lít, tăng 44 đồng/lít và giá dầu diesel tăng 380 đồng/lít, lên ngưỡng 19.038 đồng/lít.
BIDV thông báo thay đổi chi nhánh quản lý các PGD trực thuộc Chi nhánh Nam Hà Tĩnh và chuyển đổi Chi nhánh Nam Hà Tĩnh thành PGD

BIDV thông báo thay đổi chi nhánh quản lý các PGD trực thuộc Chi nhánh Nam Hà Tĩnh và chuyển đổi Chi nhánh Nam Hà Tĩnh thành PGD

Trên cơ sở chấp thuận của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam Chi nhánh Khu vực 8 tại văn bản số 1957/KV8-QLGS1 ngày 22/09/2025 về việc thay đổi chi nhánh quản lý các phòng giao dịch từ BIDV Nam Hà Tĩnh sang BIDV Hà Tĩnh, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam thông báo về việc thay đổi như sau:
Máy phát điện "cháy hàng" sau mưa bão

Máy phát điện "cháy hàng" sau mưa bão

Cơn bão Bualoi (bão số 10) đổ bộ đã gây mất điện trên diện rộng ở Hà Tĩnh. Hiện nay, thị trường máy phát điện trở nên sôi động khi nhu cầu mua sắm và thuê máy tăng đột biến.
Tài chính thị trường ngày 26/9: Tiền đặt cọc đấu giá đất tối đa 50% giá khởi điểm?

Tài chính thị trường ngày 26/9: Tiền đặt cọc đấu giá đất tối đa 50% giá khởi điểm?

Bộ Tư pháp đề xuất tăng mức tiền đặt trước trong đấu giá quyền sử dụng đất lên 50% giá khởi điểm, đồng thời bổ sung chế tài nghiêm khắc với trường hợp bỏ cọc nhằm ngăn chặn trục lợi, thao túng và lành mạnh hóa thị trường bất động sản. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Giá xăng giảm mạnh

Giá xăng giảm mạnh

Từ 15h ngày 25/9, giá xăng RON 95 giảm 440 đồng/lít xuống 20.160 đồng/lít. Từ đầu năm, mặt hàng này đã có 22 lần tăng giá và 18 lần giảm giá.
Tỉnh táo trước các kênh hướng dẫn đầu tư vàng trên mạng

Tỉnh táo trước các kênh hướng dẫn đầu tư vàng trên mạng

Trong bối cảnh giá vàng biến động mạnh, nhiều kênh hướng dẫn mua bán kim loại quý này xuất hiện trên mạng xã hội. Tuy nhiên, người dân Hà Tĩnh cần cảnh giác với các “chuyên gia” tự xưng dẫn đến quyết định đầu tư thiếu cơ sở.
Vinfast đại thắng tại giải thưởng APAC Effie Award 2025

Vinfast đại thắng tại giải thưởng APAC Effie Award 2025

VinFast vừa xuất sắc giành chiến thắng tại 6 hạng mục trong khuôn khổ Giải thưởng Effie Awards châu Á – Thái Bình Dương (APAC Effie Awards), trở thành thương hiệu Việt Nam đầu tiên trong lịch sử quảng cáo chinh phục Giải Vàng APAC Effie Awards.