Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

Cơm rang thập cẩm từ các nguyên liệu thơm ngon, nhiều màu sắc, giàu chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.

Nhiều người thường bỏ phí cơm thừa. Thật phí phạm vì ở ngoài kia có rất nhiều người có hoàn cảnh còn khó khăn. Làm cơm chiên bảy màu là cách tuyệt hay để bạn tái sử dụng cơm dư thừa.

Tất nhiên, bạn có thể sử dụng thêm nhiều nguyên liệu để làm phong phú món cơm chiên của bạn. Dưới đây là món cơm chiên bảy màu từ những nguyên liêụ sẵn có. Chắc chắn, bạn và những người thân trong gia đình sẽ không thể chối từ.

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 50g quinoa

- 100g gạo

- 150g ớt đỏ

- 40g tỏi tây

- 50g dứa

- 50g hành tây

- 20g nước tương

- Một chút muối

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

Cách làm:

- Rửa sạch gạo và hạt quinoa

- Cho gạo và hạt quinoa vào nồi cơm điện

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Thêm nước vào nồi cơm và nhấn nút nấu cơm

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Thái nhỏ các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Làm nóng chảo, thêm dầu và phi hành lên

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Cho thịt bò thái nhỏ vào xào

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Đổ cơm vào chảo, nêm gia vị vừa ăn

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Thêm các nguyên liệu đã thái sẵn vào chảo, xào nhanh tay

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Thêm dứa và ớt đỏ.

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Xào khoảng một phút và thêm tỏi tây.

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

- Nêm gia vị vừa ăn, xào đều tay trước khi tắt bếp nhé. Món cơm chiên bảy màu đủ vị đã hoàn thành rồi!

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

Ngày lạnh, làm cơm chiên bảy màu, đã mắt, ngon miệng đãi cả nhà

Theo Emdep.vn

Đọc thêm

Đề phòng cảm lạnh ở trẻ em

Đề phòng cảm lạnh ở trẻ em

Cảm lạnh là bệnh phổ biến nhất. Cảm lạnh thường xuất hiện ở trẻ nhỏ và có triệu chứng kéo dài hơn người lớn.
Tỏi ngâm mật ong – 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe trong mùa đông

Tỏi ngâm mật ong – 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe trong mùa đông

Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.
Bổ sung dinh dưỡng phòng bệnh hô hấp cho trẻ

Bổ sung dinh dưỡng phòng bệnh hô hấp cho trẻ

Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh hô hấp ở trẻ em. Dưới đây là một chế độ dinh dưỡng điển hình trong việc phòng ngừa các bệnh lý hô hấp ở trẻ em hiệu quả.
Có phải ngâm rau càng lâu, rau càng sạch?

Có phải ngâm rau càng lâu, rau càng sạch?

Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Trứng vỏ trắng hay nâu tốt hơn?

Trứng vỏ trắng hay nâu tốt hơn?

Nhiều người lầm tưởng rằng trứng trắng và trứng nâu khác nhau về chất lượng, song thực tế chúng chỉ khác nhau về màu sắc vỏ, không khác biệt đáng kể về chất lượng dinh dưỡng.
Các tác nhân trong nhà tăng nguy cơ mắc COPD

Các tác nhân trong nhà tăng nguy cơ mắc COPD

Các sản phẩm và hóa chất tẩy rửa, bụi, nấm mốc là một số tác nhân có thể gây ô nhiễm không khí trong nhà, nguyên nhân dẫn đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Có nên giặt lại đồ quên phơi?

Có nên giặt lại đồ quên phơi?

Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.
4 sai lầm khiến bệnh cảm cúm lâu khỏi

4 sai lầm khiến bệnh cảm cúm lâu khỏi

Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Phòng bệnh giao mùa xuân hè cho trẻ

Phòng bệnh giao mùa xuân hè cho trẻ

Thời tiết giao mùa nóng ẩm giữa mùa xuân và mùa hè là thời điểm mà nhiều vi sinh vật, cũng như các tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ. Trẻ em là đối tượng dễ chịu tác động bởi những thay đổi này.
Bệnh sởi có lây không?

Bệnh sởi có lây không?

Bệnh sởi là một bệnh nhiễm trùng cấp tính, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn vẫn có thể bị mắc. Tuy nhiên từ 25 – 50% những người tiếp xúc với virus bệnh sởi và bị nhiễm bệnh mà không có dấu hiệu lâm sàng. Vậy bệnh sởi có lây không, và cách phòng ngừa điều trị như thế nào?