Mô hình trồng nấm của bà Nguyễn Thị Sen (SN 1962), trú thôn Hợp Sơn, xã Thanh Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) không chỉ đem lại nguồn thu khá cho gia đình mà còn góp phần giải quyết việc làm cho một số lao động tại địa phương.
Với doanh thu gần 3 tỷ đồng/năm, lợi nhuận mỗi năm đạt khoảng 600 triệu đồng, mô hình trồng nấm của Công ty Cổ phần Đầu tư phát triển Phú Cường Đạt ở thôn Quyết Tiến, xã Thạch Xuân (Thạch Hà - Hà Tĩnh) đã khẳng định hướng đi đúng từ việc sản xuất nông nghiệp sạch.
Đó là lời khẳng định và cũng là quyết tâm, mục tiêu phấn đấu của anh Lê Trọng Hải - Giám đốc HTX sản xuất nấm Quang Trung ở xã Bình An, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Mồ côi cha mẹ từ nhỏ nhưng với ý chí quyết tâm làm giàu, anh Ngô Đình Trọng (SN 1993) ở thôn Đông Nam (Thạch Bình - TP Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đầu tư hơn nửa tỷ đồng xây dựng mô hình trồng nấm, hứa hẹn cho thu nhập cao.