Từ khóa: "muối xổi"

Đừng xem thường những bát rau củ quả muối ăn kèm trong mâm cơm nhà bạn. Vì nó chính là nguyên nhân bát cơm của bạn hết vèo trong vòng một nốt nhạc.

Mách các mẹ một cách làm cà pháo muối xổi theo kiểu này sẽ giòn và ngon, không bị nổi ván.

Không chỉ ngon, cháo trứng vịt lộn còn là thưc phẩm bổ dưỡng mà bạn có thể bổ sung cho cả nhà. Khi dùng chung với gia vị như rau răm, gừng tươi, trứng vịt lộn trở thành bài thuốc chữa bệnh thiếu máu, suy nhược cơ thể, còi cọc, đau đầu, chóng mặt, yếu sinh lý…

Rau răm còn có tên là thủy liễu, nó có hương thơm đặc biệt, vị cay tính ấm, có tinh dầu, là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến thức ăn như: cháo lươn, trứng vịt lộn, gà nộm...